Швейцарський сир Appenzeller extra noir
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Просматривая «Швейцарський сир Appenzeller extra noir», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Жесткий» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Швейцарський сир Appenzeller
extra noir 1 кг
Смак:
Швейцарський сир Appenzeller extra noir характеризується інтенсивним, глибокий смак з характерними пряними і злегка горіховими нотками. Це сир із сильним характерним смаком. Він має виразні нотки горілого дерева та диму, що додає додаткової глибини смаку.
Характеристики:
Швейцарський сир Аппенцеллер можна сміливо назвати одним із найвідоміших швейцарських сирів. Традиції його виробництва нараховують понад 700 років. Сире молоко, з якого виробляється наш швейцарський сир, надходить від корів із мальовничого регіону між Боденським озером і гірським масивом Сентіс. Чітко визначений регіон виробництва гарантує унікальність цього ароматного сиру. Аппенцеллер можна виробляти лише в кантонах Аппенцель, у деяких частинах кантонів Санкт-Петербург. Галлен і Тургау. Тому цей сир виготовляється виключно за традиційною рецептурою. Своїм неповторним смаком він завдячує догляду за ним у перші місяці дозрівання, коли його занурюють у знаменитий трав’яний розсіл. Ніде більше в світі секрет майстерності не зберігається так добре, як в ідилічному Аппенцеллерленді. Спеціальний штамп на нижній стороні справжніх форм Appenzeller є гарантією найвищої якості продукту.
Історія:
Виробництво сиру є одним із найбільш ретельно охоронюваних секретів у Швейцарії. Відомо, що трав'яний розсіл - це поєднання понад 25 різних видів трав, коріння, листя, пелюсток, насіння і навіть кори. Ви можете лише вгадувати окремі інгредієнти та вгадувати, пробуючи по одному шматочку. Аппенцеллер — найпопулярніший делікатес у Швейцарії, звідси і приказка: «Мій тато — аппенцеллер, він їсть сир разом із тарілкою». Цей швейцарський сир не містить лактози та глютену.
Як ми будемо готувати ваш сир?
1. Сир нарізається зі свіжого кругляка. Потім шматок герметично упаковується.
2. У літній період, коли високі температури, ми додамо в коробку заморожені гелеві вкладиші, які захистять цей цінний вантаж від занадто високих температур.
3. У зв'язку з тим, що сир нарізається з цілих кругляків, вага яких може досягати 40 кг, вага шматка може відрізнятися на +/- 10%.
Ми імпорт найякісніших продуктів харчування та вина з кращих європейських заводів. Тут ви знайдете найякісніші сири, м'ясні нарізки, делікатеси та вина за унікальною якістю та конкурентоспроможними цінами. Запрошуємо до стаціонарного магазину в Кракові.
Щиро запрошуємо у кулінарну подорож :)