Сарепіанська гірчиця широко використовується як спеція та компонент різних видів продуктів; Він містить багато цілющої олії. Сарепіанська гірчиця також використовується в народній медицині як терапевтична; Він вигідно працює у випадку таких захворювань, як: туберкульоз легенів, бронхіальні захворювання, гіпертонія. Гірчиця Сарея з Індії. Він відрізняється сильним палаючим смаком після домагань зерна. Її квіти світло-жовті, а насіння жовто-щетини. Саме з його зерен виробляється знаменита гостра гірчиця.

✅ гречані квіти виробляють пилок і відносно багато нектару, особливо при високій вологості та високій температурі. Гречка належить до найкращих медових рослин, її квіти дуже інтенсивно пропонуються бджолами. Через привабливість як рослинного, так і гречаного меду, бджолярі часто викидають бджіл для квітучих плантацій.

✅ гречка забезпечує бджіл із рясним вживанням нектару, при концентрації цукру-30-50%. Медова продуктивність від одного гектара плантації становить до 300 кг меду. Зрілий мед підходить для спінінгу, в якому немає більше 18% води. Якщо він занадто рідкісний, він несправний і не повинен бути обертається. Ви повинні чекати, коли бджоли випаровують зайву воду і потовщують її. Чистий гречаний мед найкраще отримувати з міграційної паси, яку слід привезти на плантацію на початку цвітіння гречки. Бджоли набувають нектар з маленьких, білих або рожевих квітів, цвітуть у червні, липні та серпні.

✅ Типовий темний літній мед виходить з гречки, хоча Патока світло -коричневий з трохи червонуватою відтінком. Він має дуже інтенсивний і приємний запах гречаних квітів, характерні, гострі, солодкі і злегка палаючі, смак. Це настільки специфічно, що його можна відчути в меду навіть з невеликою домішкою гречаного нектару.