Сичуг мікробіологічний для сиру 1г - 5 шт.
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 18
Оплачивая «Сичуг мікробіологічний для сиру 1г - 5 шт.», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Сичуг мікробіологічний для сиру 1г - 5 шт. BROWIN
Символ: 5908277703943
Сичужний фермент, що дозволяє виготовляти сири в домашніх умовах з різних видів молока.
Сухий мікробіологічний сичуг Брауіна, отриманий шляхом ферментації специфічних штамів Rhizomucor miehei. Це ферментний препарат з активністю 2250 IMCU/мл. Дозволяє швидко і легко виготовляти сир в домашніх умовах з різних видів молока - коров'ячого, козячого та соєвого. Одного пакетика вистачає на 20 л молока.
Найважливіші характеристики продукту:
- В упаковці 5 пакетиків продукту вагою 1 г, що дозволяє приготувати сир із 100 л молока
- Отримано шляхом бродіння певних штамів Rhizomucor miehei
- Простота використання
- Можливість виробництва сиру з різних видів молока
- 100% вегетаріанець
Як використовувати:
Обчисліть і відміряйте дозу сичужного ферменту пропорційно кількості молока, яке ви використовуєте, і розчиніть його в 50 мл води. У відповідний момент виробництва сиру, залежно від його сорту, додайте в молоко розчинений сичужний фермент. Все акуратно перемішайте і залиште під кришкою до утворення згустку.