Сичужний сир 5x1 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 11
Оплачивая «Сычужный сыр 5x1 г» данное изделие из «Сычужный фермент и добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
- Високоякісний мікробіологічний сичужний фермент з активністю 2250 IMCU/мл є ферментним препаратом, отриманим шляхом ферментації специфічних штамів Rhizomucor miehei. Тому цей продукт є гарантією успішного сироваріння!
- Для різних типів молока - сичужний фермент підходить для виробництва сиру з коров'ячого, козячого та соєвого молока - з його використанням домашні сирні вироби вам ніколи не набриднуть!
- Простий у використанні – сичужний фермент дозволяє швидко та безпроблемно виробляти сир вдома. Просто розчиніть його в 50 мл води і в потрібний момент додайте в молоко, щоб воно через деякий час утворило згусток.
- Також для вегетаріанців: сичужний фермент є 100% вегетаріанським, поєднується з соєвим молоком, тому його також можуть використовувати люди, які дотримуються вегетаріанської дієти або уникають лактози.
- До 100 л молока - набір, який ми пропонуємо, складається з 5 пакетиків сичужного ферменту по 1 г. Одного пакетика вистачає приблизно на 20 л молока, тому ви можете робити сир із 100 л молока!
Хочете приготувати свій перший домашній сир? Або, можливо, ви шукаєте сичужний фермент, який гарантує високу якість та ефективність під час виробництва? Домашній сир, виготовлений на власній кухні – це запорука корисного складу, ніжного смаку та аромату, завдяки якому ви більше ніколи не потягнетеся за магазинним сиром! Мікробний сичужний порошок - це ферментативний продукт, отриманий в результаті контрольованої ферментації специфічних штамів Rhizomucor miehei, який дозволяє легко і швидко виготовляти сири з коров'ячого, козячого та соєвого молока. Реннет є 100% вегетаріанським, тому його також можна використовувати в дієті, уникаючи споживання продуктів тваринного походження. 1 г сичужного ферменту вистачає на 20 літрів молока, а в набір входить цілих 5 пакетиків, що дозволить приготувати сир до 100 літрів молока.
1 г сичужного ферменту вистачає на 20 літрів молока. Підходить для приготування страв з коров'ячого, козячого та соєвого молока.
Як використовувати:
1. Розрахуйте та відміряйте дозу сичужного ферменту пропорційно кількості молока, яке ви використовуєте.
2. Розчиніть його в 50 мл води.
3. У відповідний момент виробництва сиру, залежно від його типу, додайте в молоко розчинений сичужний фермент.
4. Все акуратно перемішайте і залиште під кришкою до утворення згустку.
Активність 2250 IMCU/мл