Сицилійські каперси у винному оцті Sicilia Tentazioni 270г

Cocunci – каперси у винному оцті з Сицилії для вимогливих гурманів

Кокунці — це плоди каперсу, які відрізняються від класичних дрібними бруньками квітки каперса, відомих у багатьох середземноморських стравах. Вони більші, мають більш насичений характер і цікавішу структуру, що робить їх ідеальними і як самостійну закуску, і як оригінальне доповнення. Вони надають стравам інтенсивний характерний смак, поєднуючи в собі легку кислинку, солонуватий відтінок і ніжну гірчинку, характерну для каперсів. Це вишуканий продукт, ідеально підходить для вишуканих закусок, антипасти, салатів, рибних страв і домашньої середземноморської кухні.

В інтернет-магазині advancedfood.pl ви знайдете кокуні як частину ретельно відібраної пропозиції преміальних делікатесів. Ми адресуємо його людям із високими очікуваннями, які звертають увагу на якість, походження та склад продукції. Якщо ви шукаєте унікальні добавки до страв, які піднімуть їх смак на вищий рівень, то каперси у винному оцті Sicilia Tentazioni стануть відмінним вибором.

Коротка історія Sicilia Tentazioni

Відкрийте для себе справжній смак Сицилії завдяки Siciliatentazioni - сімейному бренду, який більше 20 років створює унікальні пресерви, варення і соуси з місцевих інгредієнтів, за старовинними рецептами. Кожен продукт цієї компанії є результатом поєднання традиційних методів із сучасним підходом до якості та безпеки харчових продуктів.

Sicilia Tentazioni покладається на місцевих постачальників і фермерів, використовуючи найкраще, що є на Сицилії: каперси, каперси, оливки, помідори, цитрусові та ароматні трави. Італійський острів, відомий своїм кулінарним багатством і давніми гастрономічними традиціями, є природним джерелом інгредієнтів найвищої якості.

Кожен продукт — це поєднання традицій, пристрасті та найвищої якості, що принесе задоволення навіть найвибагливішим смакам. У випадку з кокунці, тобто плодами каперсів у винному оцті, чітко відчувається майстерність продукту: плоди каперсів збирають вручну, дотримуючись відповідної стадії зрілості, а потім маринують, щоб зберегти їх текстуру, колір і неповторний смак.

Пропозиції щодо обслуговування

• Класичні антипасти з каперсами. Найпростіший і в той же час один з найефективніших способів подати кокуні - включити їх в набір антипасти. Ви можете подавати їх із: – оливками, – зрілими сирами (наприклад, пекоріно, проволоне), – сушеними помідорами, – овочами на грилі (баклажани, цукіні, перець), – свіжим хлібом або грисіні.

Плоди каперсу у винному оцті додадуть такій дошці характеру та виразності, ідеально поєднуючись з вином або легкими напоями. Це чудова ідея для вечірки, вечері з друзями або сімейної зустрічі в середземноморському стилі.

• Середземноморські салати з кокуні. Ідеально підходять в салати - як прості, так і складніші. Ви можете додати каперси до: – салату з руколою, помідорами черрі та моцарелою, – салату з тунцем, червоною цибулею та стручковою квасолею, – міксу салату з куркою гриль, оливками та оливковою олією.

Плоди каперсу у винному оцті додають салату приємну кислинку та глибину смаку. Достатньо лише кількох фрагментів, щоб надати всій композиції більш складного та виразного характеру.

• Доповнення до страв з риби та морепродуктів. Середземноморська кухня славиться своїми стравами з риби та морепродуктів. Кокунчі ідеально підходить як доповнення до: – запеченої або смаженої на грилі риби (наприклад, морського ляща, морського окуня), – креветок, смажених у топленому вершковому або оливковій олії, – маринованого лосося, – рибного карпаччо.

Плоди каперсів можна викласти прямо на рибу або подати поряд як елемент декору та смаку. Їх інтенсивність чудово розбиває вишуканість риби, створюючи цілісне середземноморське ціле.

• Кокунчі як доповнення до бутербродів і пікантних тартів. Ви також можете використовувати плоди каперсів у повсякденній кулінарії, як доповнення до: – бутербродів зі зрілими сирами, – багетів з пастою з тунця або лосося, – пікантних тартів з овочами, – фокаччі з оливками та розмарином.

Всього кількох каперсів достатньо, щоб надати звичайному бутерброду чи тарту абсолютно нового виміру. Це простий спосіб покращити якість ваших щоденних страв – без складних рецептів і довгих годин на кухні.

Інгредієнти: плоди каперсу, винний оцет.

Харчова цінність 100 г продукту:

Інгредієнт /Кількість у 100 г

Енергетична цінність 1370 кДж / 322 ккал

Жир 0,1 г

– в тому числі насичені жирні кислоти 0 г

Вуглеводи 80 г

– в тому числі цукру 80 г

Клітковина 0 г

Білок 0,6 г

Сіль 0,01 г

Зберігання: зберігати в прохолодному та сухому місці, подалі від джерел тепла.

Країна походження: Італія (Сицилія)

Виробник: Sicilia Tentazioni SRL, Viale delle Provincie 127, Giarre (CT), Італія