Сік квашеної капусти 500 мл

Це злегка шипучий сік з інтенсивним смаком. Це натуральна зливка з квашеної капусти, яку дідусь Чеслав готував 30 років тому за таким же рецептом. Білокачанну капусту коротко маринують лише з морквою та найкращою клодавською сіллю, при контрольованій температурі цілий рік, тому сік завжди свіжий. 

Чому це так добре?

Наш дизайнер смаку, Анджей Юрга, виробляє соління вже понад 30 років. Завдяки цьому досвіду він розробив правильні пропорції та чудово знає, при якій температурі та як довго їх потрібно маринувати, щоб вони вийшли ідеальними.

Сік непастеризований, що дуже важливо, оскільки бродіння не відбувається. перервано, але активно працює. 

Сік квашеної капусти є низькокалорійним і містить дуже мало цукру, що робить його чудовим компонентом для різноманітних дієт. Наприклад, кето.

Якщо підсумувати, наш сік із квашеної капусти:

• без консервантів
• без оцту
• немає доданий цукор
• непастеризований
• маринований природним шляхом при контрольованій температурі
• маринований із серцем!

Як ми це готуємо?

Білокачанну капусту коротко маринують з морквою та найкращою нейодованою клодавською сіллю при контрольованій температурі цілий рік. У бочці відбувається бродіння, квашена капуста виділяє всю свою корисність, у результаті чого виділяється сік квашеної капусти.

Без будь-яких добавок для консервації, прискорення або посилення смаку. У потрібний момент розливаємо по пляшках. Ми встановлюємо його на контрольовану температуру та надсилаємо вам. Сама природа.  

Як пити?

Починати з 50-100 мл і поступово збільшувати дозу, щоб кишечник адаптувався. Зрештою, ми рекомендуємо дорослим пити 300 мл, а дітям 50 мл на день. Люди, які регулярно займаються спортом, можуть зробити більше. 

Сік квашеної капусти найкраще пити натщесерце, але найголовніше — регулярно. Наведені вище рекомендації є результатом наших спостережень. Кожен організм індивідуальний, тому найкраще перевірити на собі, у якій формі він найкраще діє, або проконсультуватися з лікарем.

Активно ферментує – що це означає?

Чому наш силос «гуде»? Сік непастеризований, тому бродіння ще триває. У пляшці ми бачимо бродіння та дію молочнокислих бактерій, які відповідають за найкращі якості силосу. Їхні кришки ніколи не засмоктуються. Іноді вони сочяться з пляшки, навіть коли вона закрита.

Як зберігати?

Завдяки тому, що сік непастеризований і не містить активно працюють консерванти, бродіння. Щоб уповільнити цей процес і таким чином подовжити термін зберігання, найкраще зберігати його в холодильнику або в темному прохолодному місці (не більше 10 градусів).

Як чи довго це прослужить?

Термін придатності 4 місяці з дати виробництва. Він недовгий, тому що він непастеризований, як ми вже згадували.

Склад: натуральний екстракт квашеної капусти (капуста, морква, клодавська сіль).

Ємність: 500 мл.

Це не звичайні солоні огірки. Це мариновані страви.