Сіль для маринування часнику для шинковарки 100 г солі

Код: 12994032666

Як замовити

313 грн

Ціна вказана з доставкою в Україну

Товар є в наявності

ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?

Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця

ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №40818817

Інформація

Час доставки: 7-10 днів
Стан товару: новий
Доступна кількість: 986

Опис

Заказывая «Сіль для маринування часнику для шинковарки 100 г солі» данный товар из каталога «Соленая соль», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.

Огірок часниково-травяний для шинковарки 100г Бравін

Відомий бренд BROWIN

Модель 410022

Ви готуєте холодне м'ясо в шинковарці? Обов’язково скуштуйте часниково-трав’яний розсіл, присвячений холодним м’ясним нарізкам, приготованим у шинковарці.

Простий у використанні – ви можете легко та швидко приготувати ідеальний маринад для приготування м’яса на пару та копченого м’яса, наприклад, у шинковарці, підкреслюючи їхній чудовий смак.
Один продукт, багато можливостей обробки – розсіл ідеально підходить для приготування м’яса на пару в шинковарці, але ви також можете використовувати його для копчення, в’ялення чи запікання (при температурах нижче 150°C) ваших домашніх делікатесів.
Ідеально скомпонована суміш - ви знайдете в ній багато спецій, серед яких: чорний перець, запашний перець, мускатний горіх, перець чилі, кмин, коріандр, гірчиця, гострий перець, солодкий перець, сушена цибуля та гранульований часник, а також як трави: майоран, чабер і любисток. Ці натуральні і корисні добавки нададуть домашнім продуктам відмінний смак і неповторний аромат.
Ефективний захист від дії несприятливих бактерій - завдяки нашому розсолу ваші шинки та інше м'ясо не тільки збереже свій гарний колір, але й буде мікробіологічно стабільним.
Ефективне пакування - 100 г в'яленої солі достатньо, щоб приготувати в шинковарні цілих 1,1 кг шинки або іншого м'яса на пару, яке можна коптити, маринувати або запікати (при температурі нижче 150°C).< /li>

ПАМ'ЯТАЙТЕ! ВИ КУПУЄТЕ В ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ’ЮТОРА!

Завдяки нашому новітньому розсольнику готувати в шинковарні смачне та корисне м’ясо, наприклад, парові шинки з ароматом часнику та трав – суцільне задоволення.

Використовуючи готові, перевірені пропорції, ви можете легко та швидко приготуйте ароматний маринад, який збагатить смак домашньої шинки трав’яними нотками.

Наша посолкова сіль додасть вашому м’ясу не тільки апетитний колір, але й збереже мікробіологічну стійкість. Упаковки вагою 100 г вистачить для приготування до 1,1 кг шинки на пару або іншого м’яса, яке ви будете коптити, маринувати або запікати (при температурі нижче 150°).

Якщо у вас немає посуду приготовані в шинковарці, але на вашій домашній кухні - спокусіться ними!

Приготування:

Вміст пакету залити 1 л води, закип'ятити і охолодити. Помістіть шматок шинки або свинячої корейки вагою 1,1 кг у невелику ємність так, щоб він повністю потрапив під поверхню розсолу.

Для швидшого процесу затвердіння впорсніть м’ясо в кількох місцях (прибл. 60-80 мл розсолу). Витримайте в холодильнику (4-8 °C) протягом 5-7 днів, перевертаючи м'ясо кожні 2 дні. Після сушіння вийміть м’ясо з розсолу і помістіть його в шинковарку. Помістіть термометр у кришку.

Помістіть посудину шинкувальника в каструлю з водою так, щоб рівень води був вище рівня м’яса.

Температура води не повинна перевищувати 90°C. Продовжуйте готувати на пару, доки температура всередині м’яса не досягне 68°C.

Потім вийміть шинковарку з води, дайте їй охолонути, а потім поставте в холодильник, бажано на ніч.

Склад:

Сіль нейодована, спеції (перець чорний 4,3%, перець духмяний, горіх мускатний, перець чилі, кмин, коріандр, гірчиця, перець гострий, перець солодкий); антизлежувач: Е 536, часник гранульований 4,4%, цукор, трави 1,5% (майоран, чабер, любисток), цибуля сушена, нітрат калію, нітрит натрію.

Продукт може містити сліди гірчиці, селера, соя, кунжут, глютен, горіхи.