Сіль для маринування Сіль маринована з віт. C 130г

Код: 13990751030

Як замовити

327 грн

Ціна вказана з доставкою в Україну

Товар є в наявності

ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?

Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця

ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №109705431

Інформація

Час доставки: 7-10 днів
Стан товару: новий
Доступна кількість: 10

Опис

Просматривая «Сіль для маринування Сіль маринована з віт. C 130г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Соленая соль» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Сіль сортова, сіль в'ялена з вітаміном С, Browin

Відомий бренд BROWIN

Модель 410019

Домашня м'ясна нарізка надзвичайно смачна і найчастіше зникнути зі столу в одну мить. Створюючи нові рецепти і смакові композиції, не забувайте про вибір відповідного способу консервування м'ясних продуктів. Завдяки цьому ми зможемо насолоджуватися ними довше та зробити їх споживання безпечним для здоров’я. Одним з таких ефективних методів консервації є використання посоленої солі. Які найбільші переваги його використання?

Підтримується мікробіологічна безпека — він захистить ваш посуд від розвитку небажаних мікроорганізмів, головним чином Clostridium botulinum — ботулінічних бактерій.
Приносить ви можете легко та ефективно захистити свої продукти від втрати природного червоно-рожевого кольору м’яса.
Для сухого та мокрого в’ялення – ви обираєте найзручніший спосіб консервування м’яса.< /li>
Простий у використанні - на упаковці ви знайдете коротку та зрозумілу інструкцію із застосування.
Безпечний для здоров'я - продукт відповідає всім стандартам безпеки.

ПАМ'ЯТАЙТЕ!

Що таке сіль для маринування, також відома як сіль для травлення?

Це не що інше, як суміш нейодованої випареної кухонної солі та нітриту натрію (нітриту), збагаченого аскорбатом натрію (вітамін С) у нашому продукті.

Сіль для маринування захищає м'ясо від втрати природного червоно-рожевого кольору і, перш за все, захищає продукти від розвитку небажаних мікроорганізмів, головним чином бактерій ботулінізму.

Додавання антиоксиданту зменшує кількість залишкових нітритів, ефективно зменшуючи утворення нітрозамінів.

Прискорює перетворення нітритів в оксид азоту, покращуючи колір м'ясних продуктів. Це також чудовий стабілізатор.

Використання солі для маринування також дозволить вам додатково обробляти м’ясо, наприклад, у процесі копчення, сушіння та дозрівання.

Спосіб приготування 1 кг м'яса:

Вологе варіння: 58-65 г солі засипати в 1 л холодної води, додати 4 г цукру і улюблені спеції. Витримайте м'ясо в маринаді 7-14 днів у холодильнику.

Сухе в'ялення шматків м'яса: натріть м'ясо 18-25 г солі та улюбленими спеціями. Витримати в холодильнику 3-7 днів (товщина м'яса 1 см - 1 день в'ялення).

Сухе в'ялення м'яса для ковбас: на 1 кг додайте 13-17 г солі та улюблені спеції. м'ясного фаршу. Готову суміш залишити в холодильнику на 1 добу.

Склад: нейодована сіль, антизлежувач: Е536, нітрит натрію, антиоксидант: аскорбат натрію (0,3%)