⭐⭐⭐⭐⭐

Сіль для травлення 1 кг Сіль для травлення

Збір солі 1кг

✅ Опис продукту

Полімерна сіль – це суміш солі та консерванту. Використовується для сушіння м’яса, він витягує воду з м’яса і таким чином обмежує ріст бактерій у ньому. Соління це природний спосіб консервування, який використовувався протягом століть.

✅ Інгредієнти

Вакуумована харчова сіль (NaCl), нітрит натрію для запобігання злежуванню (NaNO2) 05%-0,6%

✅ Вага нетто

1000 г

✅ Використання

Ми рекомендуємо сіль особливо для свинини та дичини. Варто знати, що шматки м'яса, які ми хочемо приготувати, не повинні бути менше 3 кг. Також не забудьте відокремити кістки. Вилікувати його можна трьома способами: сухим, натираючи підготовлене м’ясо сіллю, вологим, потримавши його у воді з сіллю, або впорскуючи розчин безпосередньо в шматок м’яса. В'ялене м'ясо слід зберігати в холодильнику при температурі від 4 до 8°С і кожні 2 дні перевертати. Маринована сіль призначена тільки для консервування м'яса або приготування маринадів, тому нею не можна безпосередньо приправляти готові страви.

✅ Тип упаковки

Товар упакований в щільну упаковку «дойпак» із застібкою-ниткою, привареною для збереження свіжості. Нитка дозволяє відкривати та закривати упаковку багато разів. Спосіб пакування показано на картинці на аукціоні.

✅ Як зберігати

Зберігати в сухому та прохолодному місці.

✅ Використовувати до дати

Всі продукти мають тривалий термін зберігання, мінімум 4 місяці з дати покупки.

✅ Країна походження та номер партії

Завдяки високій ротації товарів інформацію про країну походження та термін придатності партії, що наразі відвантажується, можна отримати через «Задати питання».

✅ Інформація про алергени

Товар може містити сліди продуктів фабричної упаковки, в т.ч різні горіхи, кунжут, соя, продукти, що містять глютен.

✅ Виробник/розповсюджувач

KOL-POL, Stasiówka 167A, 39-200 Debica