Сіль для в'язування, сіль для сосисок, упаковка 1 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 911
Заказывая «Сіль для в'язування, сіль для сосисок, упаковка 1 кг» данное изделие из «Соленая соль» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Пеклосол, сіль для вилікування ковбас, 1 кг пакет
Найвища якість
➡ peklosól використовується для виробництва сольового соління для деформації або потертості. М’ясо всіх видів заляку тварин підходить для засолення та затвердіння. Червоний і рожевий колір м'яса.
✅ Переваги використання вилікування солі
➡ Властивості консервантів
➡ Можливість коригування типу солі до виробничого процесу компанії
М'ясо
➡ забезпечує мікробіологічну стійкість
➡ Переваги затвердіння:
- Підвищення довговічності та безпеки їжі : Причина дозволяє зберегти м'ясо та інші харчові продукти шляхом інгібування росту бактерій та мікроорганізмів, що дозволяє продовжити міцність їжі та запобігти корупції. Поліпшення смаку та текстури м'яса, що робить його більш соковитим, м'яким та ароматним. Втрати в процесі переробки м'яса, що призводить до більшої ефективності в м'ясній промисловості. Це стає м'якшим і простішим у вивченні.
✅ Як використовувати з 1 кг м’яса:
✅ Вологі затвердіння : налийте 58-65 г пеклосолі на 1 л холодної води, додайте 4 г цукру і, можливо, улюблені спеції. Причиною м'яса в лагуні 7-14 днів у холодильнику. Причиною в холодильнику протягом 3-7 днів (товщина м'яса 1 см-1 день затвердіння). Залиште готову суміш на 1 день у холодильнику.