Сіль для затвердіння, Сіль для затвердіння, для затвердіння, 2 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 39
Оплачивая «Сіль для затвердіння, Сіль для затвердіння, для затвердіння, 2 кг», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Соленая соль» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Пеклосаль, сіль посолочна, для маринування, сіль посолочна 1кг
Сіль для збирання – це суміш харчової солі та нітриту натрію, яка використовується для:
✅ приготування розсолу
✅ лікування повені
✅ ін'єкції м'яса
✅ Сухе натирання м'яса.
Вялення — це процес, у якому ми надаємо м’ясу рожевого кольору, смаку, запаху та довговічності.
Країна походження: ПОЛЬЩА
Дозування:
➡️ сушіння: 2-2,2 кг на 100 кг м'яса
➡️ вологе затвердіння: 0,60-1 кг на 10 л води
➡️ ковбасна начинка: 15-18 г / 1 кг начинки.
Склад: сіль харчова С, нітрит натрію (вміст нітриту натрію NaNO2 - 0,5-0,6%)
Безкоштовно!!
З кожною покупкою ми додаємо безкоштовні зразки вибраних продуктів.
Наша компанія має сертифікат вищої категорії IFS FOOD з 2019 року.
Міжнародний харчовий стандарт (IFS) – це міжнародний стандарт безпеки харчових продуктів. Це стандарт, широко визнаний у всій Західній Європі.
Впровадження стандарту IFS передбачає:
✅ наявність ефективно функціонуючої системи HACCP (система аналізу ризиків і критичних контрольних точок)
✅ документування походження сировини
✅ навчання персоналу вимогам безпеки харчових продуктів
МИ ПРАЦЮЄМО ЗГІДНО З ВПРОВАДЖЕННИМИ ПРОЦЕДУРАМИ
Упаковка
Ми пакуємо нашу продукцію в термозварювані пакети із закриванням на шнурку. Таке закривання ідеально захищає від контакту з повітрям і вологою. Подвійна фольга, яка використовується в упаковці, забезпечує довговічність властивостей і аромату. Наша упаковкаміцна і зручна.
Зберігання
Зберігати в сухому та прохолодному місці, у щільно закритій тарі.
УВАГА: ПРОЦЕСОВА СІЛЬ НЕ ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ПРЯМОГО ВЖИВАННЯ
Зберігати в недоступному для дітей місці.
Термін придатності
Усі суміші спецій виробляються на нашому заводі з регулярних свіжих поставок і мають поточний термін придатності.
Інформація про алергени
За умовчанням наші продукти не містять алергенів, зокрема: глютен. Проте продукція, що їх містить, також виробляється та фасується на заводі. Щоб усунути будь-яке перехресне зараження алергенами, присутніми в рослині, ми запровадили процедури, яких суворо дотримуємося.
Виробник
RIDEX Sp. z o. o. (Копальня смаків)
вул. Włoszyn 10 A
32-820 Szczurowa
NIP: 8691750379