Сіль індійська дрібна 1 кг

KALA NAMAK

Оригінальна чорна індійська сіль Kala Namak

Зручна упаковка 1000 г, багаторазове закриття

Країна походження: Індія

Термін придатності: Наші продукти мають мінімум шість місяців термін придатності. дата на фотографії не завжди відповідає фактичній даті пропонованого товару, іноді на аукціонах виставляються фотографії з більш ранньою датою, але ви завжди отримаєте свіжий продукт з довгою датою

Натуральний продукт без антизлежувачів , без ГМО

Кала Намакшироко використовується в індійській кухні як приправа до гострих соусів та інших види фруктів. Це природний галіт, видобутий із землі. Кристали солі чорні і зазвичай подрібнюються в дрібний порошок, який набуває рожевого кольору. Чорна сіль вважається охолоджувальною спецією в аюрведичній медицині, а також використовується як засіб від метеоризму та печії. Кала Намак дуже цінується веганами, які використовують його для імітації смаку яєць, наприклад, використовують для приправки тофу, в результаті чого страва нагадує яєчний салат. Багатий мінералами: кальцієм, калієм, магнієм, натрієм, йодом, залізом

Застосування

Чорна сіль вважається охолоджувальною спецією в аюрведичній медицині, а також використовується як засіб від здуття живота та печії.

У місті Джамму, сіль використовується для лікування зоба.

Кала намак високо цінується веганами, які використовують його для iімітуючи смак яєць, наприклад, використовують для приправлення тофу, в результаті чого страва нагадує яєчний салат