Сіль маринована 1 кг Prymat
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 48
Просматривая «Сіль маринована 1 кг Prymat», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Соленая соль» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Сіль маринована Prymat 1 кг
Рекомендації для алергіків: СЕЛЕРЕЙ – може містити, ЗЛАКОВІ, що містять ГЛЮТЕН – може містити, ЯЙЦЯ – може містити, МОЛОКО – Може містити, ГІРЧИЦА – Може містити, АРАХІС – Може містити, КУНЖУТ – може містять містять, СОЮ - Може містити
Стандартизований бренд: Примат
Інгредієнти: сіль, нітрит натрію E 250
Приготування та застосування : Застосування: призначений для сушіння м'яса в сухому або розсольному вигляді. Після витримки м'ясо необхідно піддати термічній обробці. Сіль для маринування не призначена для безпосереднього споживання. Спосіб застосування: Соління м'яса: 50 г солі розчинити в 0,5 л кип'яченої та охолодженої води, додати спеції за смаком. Розчином залити 2,5 кг м’яса. Перевертайте м'ясо в розсолі кожні два дні для кращого просушування. Витримують 10 днів при температурі 2-6°С. Перед копченням промийте м'ясо від розсолу. В'ялення ковбас: для в'ялення білих, сироїдних або парових ковбас: на 1 кг фаршу додають 17-20 г солі. Для варіння сирокопчених ковбас: на 1 кг ковбасної начинки додають 15-17 г солі. Термін витримки ковбаси 24 години при температурі 2-6°С.