Сіль маринована Сіль маринована 1 кг

Код: 13497143614
Як замовити
384 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №40103747
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 975

Просматривая «Сіль маринована Сіль маринована 1 кг» данный товар из каталога «Соленая соль» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Домашні ковбаси надзвичайно смачні і найчастіше зникають із столу в мить ока. Створюючи нові рецепти та смакові композиції, не слід забути про вибір правильного способу підтримки ковбасних продуктів, оскільки саме завдяки цьому ми можемо насолоджуватися ними довше, а також споживати їх безпечним способом для здоров'я. Одним із таких ефективних методів технічного обслуговування є використання Пеклосоли. Які найбільші переваги його використання?

  • підтримує мікробіологічну безпеку - захистить ваші спеціальності від розвитку небажаних мікроорганізмів, головним чином, ботуліну - бактерії з ковбасою. від м'ясних продуктів - Ви легко та ефективно захищаєте свою продукцію від втрати натурального червоного кольору. Найбільш зручний спосіб для вас обслуговування м'яса. 
  • безпечний для здоров'я - Продукт відповідає всім стандартам безпеки. 

Який пляж, інакше відомий як сіль чи вилікування солі? Це не що інше, як суміш завареної столової солі та нітриту натрію (нітрит). Peklosól захищає м'ясо від втрати природного червоно-рожевого кольору, і перш за все захищає продукти від розвитку небажаних мікроорганізмів, головним чином бактерій ковбасної отрути. Додавання антиоксиданту зменшує залишок залишкового нітриту, що спричиняє ефективне зниження утворення нітрозаміну. Прискорює трансформацію оксиду азоту, покращуючи колір м'ясних продуктів. Це також відмінний стабілізатор. Використання Пеклосолі також дозволить подальше обробляти м'ясо, наприклад, куріння, сушіння та дозрівання.

спосіб використання при підготовці 1 кг м'яса:

Вологі: налийте 58-65 г пеклосолі на 1 л холодної води, додайте 4 г цукру і, можливо, улюблені спеції. Викликати м'ясо в лагуні 7-14 днів у холодильнику.

Сухе м'ясо в шматочку: Меморіальне м'ясо 18-25 г Пеклосолі та, можливо, ваші улюблені спеції. Причина в холодильнику протягом 3-7 днів (товщина м'яса 1 см-1 день затвердіння).

Сухе м'ясо для ковбас: Додати 13-17 г пеклосолі до 1 кг фарш м'яса та улюблених спецій. Залиште готову суміш на 1 день у холодильнику.

4

Увага!

Не для прямого споживання.