Сіль копчена Мертвого моря 100г

природно ароматизована холодним випалюванням на букових дровах

------------------ - -------------------------------------------------- - --------------------------

СІЛЬ МЕРТВОГО МОРЯ, КОПЛЕНА НАД БУКОВИМИ ДРОВАМИє натуральна сіль, отримана з океанських вод, потім копчена димом букового дерева.КОПЧЕНА СІЛЬ надає стравам смак і аромат копченого м'яса. Традиційні методи копчення використовувалися для виробництва цього виду солі, що дало солодкий і глибокий аромат і димний і м’який смак. ТРАДИЦІЙНА КОПЧЕНА СІЛЬідеально підходить для м'ясних страв, соусів і супів. Використовується не як класична сіль - для отримання солоного смаку, а лише щіпка-дві - для отримання багатовимірних смаків і запахів

Традиція копчення солі походить від вікінгів, які використовували букові дрова для процесу копчення. Тоді смак і запах солі були дуже інтенсивними, і ви повинні були дуже обережно підбирати кількість, яку ви додаєте до страви. Копчена сіль може легко домінувати над смаком і запахом.

Процес створення КОПЧЕНОЇ МОРСЬКОЇ СОЛІ дуже трудомісткий. Кристали морської солі піддаються впливу БУКОВОГО диму протягом багатьох годин. Кожні кілька годин сіль потрібно перемішувати, щоб запах і смак рівномірно впливали на сіль. Трудомісткий процес означає, що КОПЧЕНА МОРСЬКА СІЛЬ виробляється у відносно невеликих кількостях, тому вона вважається надзвичайно цінною.

СІЛЬ МЕРТВОГО МОРЯ, КОПЧЕНА НА БУКОВИХ ДЕРЕВАХ має глибокий красивий бурштиновий колір. Це результат поєднання молочного кольору морської солі та мінеральних сполук, що містяться в деревному димі. У виробництві використовувалася не будь-яка випадкова деревина, а букова деревина - ідеальна для надання характерного, чіткого копченого смаку та аромату.

КОПЧЕНА СІЛЬ NATURALNIE - чудовий варіант для вегетаріанців і веганів. Тепер, навіть відмовившись від м'яса, ви все одно зможете насолоджуватися смаком і ароматом копченостей. Його також можна додавати в соєві та овочеві страви.

Країна походження: Данія

Дистриб’ютор: Skworcu Marek Skworc

Вага нетто: 100 грам

b>

Інформація про алергени:

На виробництві використовуються арахіс та інші горіхи, соєві боби, кунжут і гірчиця, злаки, що містять глютен, продукти, що містять діоксид сірки, лактозу, яйця та селеру. .