Сіль посолка для делікатесної шинки 75г Сіль посолка Browin

Код: 12988188117

Як замовити

407 грн

Ціна вказана з доставкою в Україну

Товар є в наявності

ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?

Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця

ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №40818817

Інформація

Час доставки: 7-10 днів
Стан товару: новий
Доступна кількість: 857

Опис

Просматривая «Сіль посолка для делікатесної шинки 75г Сіль посолка Browin» данный товар из каталога «Соленая соль», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.

Лікарський засіб для делікатесної шинки 75 г Browin в’ялена сіль

Відомий бренд BROWIN

Модель 410021

Домашня шинка ще ніколи не була такою смачною. Спробуйте в’ялення для вишуканої шинки.

Простий у використанні – приготуйте ідеальний розсіл для в’ялення та ін’єкційного в’ялення шинки, витягаючи її унікальний ніжний смак.
Один продукт, багато варіантів обробки. - ви можете використовувати його для копчення, приготування на пару, в'ялення або смаження м'яса.
Ідеально складена суміш - ви знайдете в ній багато спецій, зокрема: ялівець, запашний перець, лавровий лист, чорний перець, гвоздика , коріандру, майорану та чебрецю, які забезпечать відмінний смак і неповторний аромат ваших домашніх шинок.
Ефективно захищає домашні продукти - завдяки нашому розсолу ваше м'ясо не тільки збереже свій гарний колір , але також буде мікробіологічно стабільним.
Ефективне пакування - 75 г солі достатньо для приготування до 2 кг шинки.

ПАМ'ЯТАЙТЕ! ВИ КУПУЄТЕ В ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ’ЮТОРА!

В'ялення м'яса за допомогою нашої нової в'ялення — суцільне задоволення. Використовуючи сіль для маринування, ви можете швидко та легко приготувати розсіл для в’ялення та шприцювання шинки, підкреслюючи її неповторний смак. Наш розсіл також зробить ваше м’ясо не тільки гарним кольором, але й буде мікробіологічно стабільним.

Приготовані таким чином шинки придатні для копчення, варіння на пару або запікання при низьких температурах до 150°C . Трави, що входять до складу суміші, зокрема ялівець, запашний перець, лавровий лист, чорний перець, гвоздика, коріандр, майоран і чебрець, додатково забезпечать відмінний смак і неповторний аромат домашніх продуктів.

При використанні маринування солі для ніжної шинки, ви досягнете того, що ваше м'ясо залишиться апетитно рожевим, ароматним і надзвичайно смачним! Упаковки вагою 75 г достатньо для приготування до 2 кг шинки.

Створити власний розсіл ще ніколи не було так просто!

Просто змішайте та відваріть вміст упаковки в 1 л води.

Спосіб застосування:

Вміст пакету залити 1 л води, закип'ятити та охолодити. Помістіть шинку (бажано двома шматками приблизно по 1 кг кожна) у ємність із готовим розсолом.

Для швидшого процесу сушіння впорсніть м’ясо в кількох місцях (приблизно 60-80 мл розчину). розсіл). Витримайте в холодильнику 10-14 днів, перевертаючи м'ясо кожні 2 дні. Потім за допомогою спеціального аплікатора помістіть м’ясо в сітку для м’яса.

Приготовані таким чином окости придатні для копчення, варіння на пару або запікання при низьких температурах до 150°C. Щоб коптити, просушіть м’ясо після висушування протягом кількох годин при кімнатній температурі.

Потім коптите його при 50–65°C, доки воно не стане коричневим і золотистим, приблизно 3–4 години. Копчення окістів варити на пару у воді при 75-80°C до температури м'яса 58°C.

Склад: нейодована сіль, антизлежувач: Е536, спеції (ялівець, запашний перець, лавровий лист, чорний). перець, гвоздика), цукор, трави (коріандр, майоран, чебрець), нітрат калію, нітрит натрію.

Продукт може містити сліди гірчиці, селери, сої, кунжуту, глютену, горіхів.