Сіль посолочна Browin для шинкової ковбаси 120г

Код: 14265263727

Як замовити

330 грн

Ціна вказана з доставкою в Україну

Товар є в наявності

ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?

Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця

ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №40818817

Інформація

Час доставки: 7-10 днів
Стан товару: новий
Доступна кількість: 94

Опис

Просматривая «Сіль посолочна Browin для шинкової ковбаси 120г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Соленая соль» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Ковбаса шинкова, сіль 120 г Browin

Відомий бренд BROWIN

Модель 410026

Краще споживати до 27 жовтня 2023 р. Продукт не підлягає поверненню через короткий термін придатності.

В'ялена ковбаса — це суміш, якої не може не бути на вашій кухні, якщо ви хочете насолодитися здоровим, ароматним і смачним м'ясом, приготованим на власній кухні. !

Для копчення та приготування на пару - посолочна суміш зі спеціями дозволить вам приготувати домашні ковбаси, як парені, так і копчені - з чудовим смаком та неповторним ароматом!
Без мононатрію глутамат і цукор - ми любимо дбати про здоров'я, тому підібраний склад продуктів, які використовуються в суміші, означає, що, обираючи наш продукт, ви не додаєте в свої страви непотрібний глутамат і цукор!
Для 5 кг м'яса - одна упаковка солоних огірків зі спеціями вагою 120 г дозволяє зробити домашню шинкову ковбасу аж з 5 кг м'яса!
... адже домашнє - краще! - завдяки в'яленню м'ясо та страви, які ви готуєте, збережуть апетитний колір, а також будуть мікробіологічно стабільними!
Простий у використанні - подрібніть або наріжте м'ясо, додайте воду та вміст упаковки Pekla - виготовити, помістити в оболонки та обробити відповідною обробкою. Це дуже просто!

ПАМ’ЯТАЙТЕ! ВИ КУПУЄТЕ В ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ’ЮТОРА!

В'ялення для шинкових ковбас - це суміш спецій, яка ідеально підходить для приготування парених і копчених ковбас.

В'ялення дозволить зберегти апетитні смакові та ароматичні якості страв, а також зберегти їх мікробіологічна стійкість

Трави, що входять до складу суміші, роблять смак домашньої нарізки чудовим і неповторним - ви більше ніколи не потягнетеся до нарізки з полиць магазину!

A 120 г упаковки маринованого м’яса вистачить для приготування нарізки з 5 кг м’яса, а використовувати її дуже просто!

Чіткий склад без глутамату та цукру гарантує, що, обравши цей продукт, ви подасте корисні страви з відома композиція на вашому столі!

Рецепт 5 кг шинкової ковбаси:

Інгредієнти:

3 кг шинки
1,5 кг лопатки (можна замінити) з м'ясом з гомілки без шкіри)
0,5 кг сала
1 упак. В’ялена ковбаса

Приготування:

Видаліть оболонки та жир із м’яса шинки та наріжте його кубиками приблизно 2-4 см. Лопатку перетерти через сито з вічками 8-12 мм, а більш пісні шматочки нарізати кубиками або подрібнити за допомогою шатківниці. Перетріть бекон через найдрібніше сито кухонного комбайна. Все м'ясо з'єднати, додати 0,5 л холодної води і вміст упаковки Пекла. Все ретельно вимісити, хв. протягом 15 хвилин. Накрийте м’ясну начинку не надто щільно і залиште в холодильнику на 24 години. Змочіть білкову оболонку, потім щільно наповніть її начинкою і відставте на мінімум 8 годин при кімнатній температурі, поки м’ясо не висохне та добре затвердіє (можна використовувати вентилятор). Готові ковбаси коптять при температурі 50-60°С близько 3 годин, потім ошпарюють, помістивши м'ясо у воду температурою 75-80°С. Варіть, поки температура всередині батончика не досягне 68°C. Процес копчення можна не коптити, а батончики ошпарювати відразу після того, як м'ясо обсушено і укладено в оболонки.

Склад: сіль нейодована, спеції (часник подрібнений, гірчиця, перець чорний, перець білий). , мускатний горіх), антизлежувач: E 536, нітрит натрію.

Продукт може містити сліди гірчиці, селери, сої, кунжуту, глютену, горіхів.