Сіль розсольна, сіль розсольна з вітаміном С, 400г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 951
Покупая «Сіль розсольна, сіль розсольна з вітаміном С, 400г» данный товар из каталога «Соленая соль» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Сіль маринована Peklosal з вітаміном С 400г
Відомий бренд BROWIN
Модель 410020
Домашня нарізка надзвичайно смачна і зазвичай зникає зі столу в мить ока. Створюючи нові рецепти та смакові композиції, не варто забувати про вибір відповідного способу збереження м’ясних продуктів, адже завдяки цьому ми можемо довше насолоджуватися ними та споживати безпечно для здоров’я. Одним з таких ефективних методів консервації є використання посоленої солі. Які найбільші переваги його використання?
- Підтримується мікробіологічна безпека - це захистить ваші спеціалізовані продукти від розвитку небажаних мікроорганізмів, головним чином Clostridium botulinum - ботулінічних бактерій.< /li>
- Підкреслює природний колір м'ясних продуктів - ви можете легко й ефективно захистити свої продукти від втрати природного червоно-рожевого кольору.
- Для сухе та вологе в'ялення - ви виберете найзручніший спосіб збереження м'яса.
- Простий у використанні - на упаковці ви знайдете коротку та зрозумілу інструкцію щодо використання
- Безпечний для здоров'я - продукт відповідає всім нормам безпеки
ПАМ'ЯТАЙТЕ! ВИ КУПУЄТЕ В ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ’ЮТОРА!
Що таке маринована сіль, також відома як маринована або маринована сіль?
Це не що інше, як суміш нейодованої випареної кухонної солі та нітриту натрію (нітриту) у нашому продукті, збагаченому натрієм аскорбат (вітамін С) Сіль для маринування захищає м'ясо від втрати його природного червоно-рожевого кольору і, перш за все, захищає продукти від розвитку небажаних мікроорганізмів, головним чином ботулінічних бактерій.
Додавання антиоксиданту зменшує кількість залишкових нітритів, ефективно зменшуючи утворення нітрозамінів.
Прискорює перетворення нітритів в оксид азоту, покращуючи колір м'ясних продуктів. Це також чудовий стабілізатор.
Використання солі також дозволить вам додатково обробляти м'ясо, наприклад, коптити, сушити та дозрівати.
Спосіб приготування 1 кг м'яса:
Вологе варіння: 58-65 г солі засипати в 1 л холодної води, додати 4 г цукру і улюблені спеції. Витримати м'ясо в маринаді 7-14 днів у холодильнику.
Сухе в'ялення м'яса шматками: натерти м'ясо 18-25 г солі та улюбленими спеціями. Витримати в холодильнику 3-7 днів (товщина м'яса 1 см - 1 день в'ялення).
Сухе в'ялення м'яса для ковбас: на 1 кг додайте 13-17 г солі та улюблені спеції. м'ясного фаршу. Готову суміш залишити в холодильнику на 1 добу.
Склад: нейодована сіль, антизлежувач: Е536, нітрит натрію, антиоксидант: аскорбат натрію (0,3%)
Будь ласка, відвідайте інші наші аукціони, де ви можете придбати товари в категоріях, на яких ми спеціалізуємося, і ми надішлемо все разом:
ВИНОробство
ПИВО
ДИСТИЛЯТИ
УВАЖНЕ ГОТУВАННЯ
ВИГОТУВАННЯ СИРУ
ПЕКАРНЯ
КУХОННЕ ТА ДЕКОРАТИВНЕ СКЛО
МЕТЕОСТАНЦІЇ
КУХОННІ АКСЕСУАРИ
САД
BROWIN - бо домашнє краще - BIOWIN