Сіль Пекла з травами - 67г BROWIN (410012)

Незамінний помічник у виготовленні домашньої м'ясної нарізки - маринована сіль дозволить приготувати розсіл для засолювання, зашприцювання та натирання м'ясної нарізки та м'ясо, приготоване вдома. На 50 % менше нітритів - продукт містить на 50 % менше нітритів у порівнянні з традиційною маринованою сіллю. Частину нітритів ми замінили на більш безпечну затверджуючу речовину - нітрат калію.Ефективне пакування - 67 г солі достатньо для приготування 2 кг м'яса.Апетитний колір, вишуканий смак і ароматний запах - з солі з травами ваше м'ясо буде залишаються апетитно рожевими. Вміст трав в суміші робить приготовані страви надзвичайно смачними та ароматними.Швидке та просте приготування - для приготування розсольника досить вміст пакету залити 1 літром води, перемішати та закип'ятити.Сіль маринована з травами дозволить вам для швидкого та легкого приготування солоних огірків до вживання для засолювання та ін’єкційного приготування домашньої нарізки та м’яса. Продукт також підходить для сухого натирання м'яса. Упаковки вагою 67 г достатньо для приготування 2 кг м'яса. Завдяки інгредієнтам, які містять на 50% менше нітритів, ніж у традиційній солі, продукт дозволить вам готувати здоровіші страви для всієї родини! Використовуючи розсольник з зеленню, ваше м'ясо залишиться апетитно рожевим, ароматним і надзвичайно смачним! Створити власний розсіл ще ніколи не було так просто! Просто перемішайте та прокип'ятіть вміст упаковки в 1 л води. Рецепт мокрого варіння 2 кг м'ясо: залийте вміст пакету 1 л води і доведіть до кипіння. М'ясо (бажано шматками приблизно по 1 кг) помістити в досить щільну ємність (керамічний посуд або бочку) і після охолодження залити приготованим розсолом. За бажанням додайте 1-2 подрібнених зубчики часнику для маринування. Твердять при температурі 4-8? протягом 7 днів, якщо ви використовуєте ін’єкції (14 днів без ін’єкцій), перевертаючи м’ясо кожні два дні. М'ясо придатне для варіння, копчення та запікання.Рецепт смачної домашньої печеної шинки: https://browin.pl/przepisnik/przepis/domowa-szynka-piekonaСклад: сіль нейодована, зелень (плоди ялівцю, коріандр, перець, запашний перець, лавровий лист, майоран, чабер, розмарин, чебрець), калію нітрат (E252), натрію нітрит (E250), антизлежувач (E504ii).Увага!Продукт може містити сліди гірчиці, селери, сої, кунжуту, глютен, горіхи. Зберігати в сухому, прохолодному, затіненому місці. Продукт не придатний для безпосереднього вживання. Розміри упаковки: довжина 12 см, ширина приблизно 0,7 см, висота 16 см.