СИР BURCH NICI ЧІЗ НИТКИ, СИРНА ПАСТА НАТУРАЛЬНА 100% 100г

СИРНІ НИТКИ BURCH СИРНІ НИТКИ, СИРНА ПАСТА НАТУРАЛЬНА 100% 100г

КОРБАЧ КОПЧЕНИЙ – 100г

Сир – чудова закуска та прекрасне доповнення до багатьох страв. У Польщі виробляють багато унікальних видів цього делікатесу - і це не тільки оципек! У Підгаллі виготовляють багато смачних сирів, у тому числі наші сири на грилі, які насолоджують ароматом і смаком натурального диму.

✅ 100 г Górski korbacz

✅ щодня, свіже виробництво

✅ походження: Подгалля

✅ свіже та натуральний

✅ ідеальний для барбекю або для салатів

✅ повністю натуральні інгредієнти

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ

Корбац — це традиційний сичужний сир зі злегка волокнистою структурою, сформований у вигляді довгих кручених кісок. Відрізняється м'яким, злегка солоним смаком і приємним молочним ароматом. Залежно від виду, він може бути свіжим або копченим у натуральній дерев’яній коптильні, що надає йому характерного кольору та більш глибокого смаку.

Ідеально підходить як закуска, доповнення до сирної дошки або елемент регіональних страв. Ідеально підходить як для повсякденного вживання, так і як традиційний підгальський делікатес.

• Спосіб зберігання: 2–10 °C
• Термін придатності: 1–2 місяці (залежно від партії)
• Місце походження: Польща – Закопане

СКЛАД ТА ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ

Інгредієнти:

молоко коров'яче сире нестандартизоване, сіль, сичужний фермент

Алергени:

молоко коров'яче сире нестандартизоване

Харчова цінність в 100 г продукт:

• Енергетична цінність: 1158 кДж / 278 ккал
• Жири: 16,06 г
• в т.ч. насичені жирні кислоти: 1,80 г
• Вуглеводи: 3,39 г
• в т.ч. цукру: 0,4 г
• Клітковина: 2,82 г
• Білок: 28,47 г
• Сіль: 3,07 г

ТРАДИЦІЙНІ РЕМЕСЛА З ЗАКОПАНЕ

Кожен смажений сир виготовляється вручну в самому серці Подгаля - в Закопане, де традиція виготовлення сиру передається з покоління в покоління. Саме там, біля підніжжя Татр, місцеві пастухи виробляють наші сири невеликими партіями, дбаючи про кожну деталь процесу.

Тут немає місця масовому виробництву - кожен сир формується вручну з натурального коров'ячого молока.

Це справжній продукт із душею Підгаля, який поєднує в собі автентичність, свіжість і майстерність, яких ви не знайдете в промисловому виробництві.

КОПТИТЬСЯ У НАТУРАЛЬНІЙ ДЕРЕВ'ЯНІЙ КОПИТНІ

Наші сири на грилі традиційно коптять у натуральній дерев'яній коптильні, саме так, як це робили на Підгальщині протягом багатьох поколінь. Це повільний процес, завдяки якому дим проникає в структуру сиру, надаючи йому інтенсивний аромат, глибокий смак і красивий золотистий колір.

Ми не використовуємо жодних штучних ароматизаторів чи барвників - весь смак походить лише від природного процесу копчення. Кожен сир трохи відрізняється кольором і запахом, що є ознакою справжнього ручного, а не масового виробництва.

"ТРАДИЦІЙНИЙ ГІРСЬКИЙ ПРОДУКТ"

Наші сири, смажені на грилі, виготовляються в Закопане - в серці Подгалля, де мистецтво сироваріння передається з покоління в покоління. Це регіон, де створюються унікальні продукти з неповторним смаком і характером, виготовлені з місцевого молока за старовинними горянськими рецептами.

Хоча наші сири на грилі є сучасною інтерпретацією класичного оципека, вони виготовляються на основі тих самих принципів майстерності та поваги до традицій, які сформували культуру сироваріння горян для століть.

Підтвердження того, що кожен сир походить із Підгаля, виготовлений вручнуі зберігає дух справжнього, традиційного гірського продукту.

ПОЛЬСЬКИЙ ПРОДУКТ ІЗ ЗАКОПАНЕ

Наші смажені сири виробляються безпосередньо в Закопане, у місці, де традиція гірського сироваріння живе щодня. Саме там, біля підніжжя Татр, місцеві пастухи створюють оригінальний підгальський сир, дотримуючись усіх правил ручної роботи.

Це 100% польський продукт, виготовлений з місцевого молока та копчений у традиційній дерев'яній коптильні. Кожен сир є результатом праці людей, які віддані своїй справі справжньому смаку Закопане, повному свіжості, аромату та автентичності.