Французька французька базова коза Tomme Grise de Chèvre au bleu 300 g.
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 29
Оплачивая «Французский базовый козел Tomme Grise de Chèvre Au Bleu 300 G.» данный товар из каталога «Козье и овечье», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Сир вирізають щойно безпосередньо з усього кола, що гарантує його відмінну якість та повний смак. Через метод різання вага продукту може незначно відрізнятися.
Продукт ретельно упакований у герметичну упаковку, яка ефективно захищає її від втрати свіжості та зовнішніх факторів, таких як волога або повітря. Завдяки цьому кожен шматок сиру тривалий час зберігає повний смак та аромат, а також забезпечує зручність зберігання та транспорту.
tomme grise de chèvre au bleu aop
Смак: Солодкість цього козячого молочного сиру м'яко підкреслює унікальний смак синього сиру.
характеристики французького сиру
Французький сир козячого напівгарді з ростом блакитної форми. У цьому французькому сирі блакитна форма - пеніцилій Рокфорті, яка розвивається завдяки насінням шкірки.
Цей сир вдосконалюється промиванням його цикорією, щоб уповільнити утворення блакитної цвілі та підтримувати вологість залишкового продукту. Він зберігається в холодних підвалах близько 5-8 місяців, що надає йому гладкість та додаткову інтенсивність за смаком.
історія
Коза була однією з перших одомашнених тварин, а перший сир з козячого молока надходить з 7000 до н.е. Потім козяче молоко транспортували в контейнерах, виготовлених з шлунка деяких тварин. Тому що в середні віки чоловік виявив, що лейтенант (фермент природним чином присутній у шлунку) дозволяє вирізати молоко. Ось чому козячий сир вважався в Римській імперії витонченим розкішним продуктом. З часом це стало основою солоних і солодких страв. У 77 р. До н.е. Вже було щонайменше тринадцять видів козячого сиру. Ось чому в середні віки козячий сир був настільки популярним, що стало ніжною карткою для паломників на стежках до Сантьяго де Компостелла.
Рекомендовані вина
tomme grise de chèvre au bleu aop дуже добре вписується з винами Sabaud, тобто з французьких Альп. Перш за все, ми рекомендуємо біле бордовий petit chablis або білий alsack pinot blanc . Сомельє також звертає увагу на гарне поєднання цього сиру із сухими блискучими винами.
Склад: козяче молоко, молоко, сіль, лейтенант
Наш інтернет -магазин пропонує широкий вибір сиру найвищої якості, імпортованого з найкращих регіонів Європи. Пропозиція включає як м'які, так і тверді сири, дозрівання, цвіль і свіже, в тому числі з Франції, Італії чи Іспанії. Ми зосереджуємось на якості у Flomro, саме тому кожен сир у нашій пропозиції ретельно підбирається та перевіряється на смак та свіжість. Ми імпортуємо різноманітні сирні види, включаючи синій сир, важкий, козячий, овець та корову, які ідеально поєднуються з винами, створюючи незабутні комбінації смаку.