Сир Халлумі 180 г

Бренд: Alambra

Сир Халлумі - це традиційний кіпрський сир, який є дуже важливим елементом традиційної кухні для місцевих жителів. Він виготовляється з коров’ячого, козячого та овечого молока та містить м’яту, що надає йому дуже характерного смаку. Сир білого кольору і, незважаючи на те, що це напівтвердий сир, має дуже високу еластичність і компактну консистенцію.

• Вага: 180 г
• Упаковка: вакуумна, пластикова
• Регіон походження: Кіпр
• Тип сиру: Змішаний
• Тип сиру: Напівтвердий
• Продукт підходить для веганів/вегетаріанців: Підходить для вегетаріанців

Що таке сир халумі?

Халлумі — різновид сиру, який походить з Кіпру. Виготовляється із суміші козячого та коров’ячого молока, характеризується твердою консистенцією та злегка горіховим смаком. Халлумі часто смажать або готують на грилі, і він є популярним інгредієнтом багатьох кіпрських страв.

Який на смак сир халумі?

Халлумі має злегка горіховий смак і тверду, хрустку консистенцію. Його часто смажать або готують на грилі, надаючи йому злегка солонуватий, злегка вершковий смак. Його також можна додавати в салати або як інгредієнт для шашлику. Залежно від способу приготування він може мати різні смаки.

Як їсти сир халумі?

Халлумі — дуже універсальний сир, який можна готувати багатьма способами. Його часто смажать або запікають на грилі і подають як доповнення до салатів або як інгредієнт для шашлику. Його також можна подавати гарячим як закуску або додавати до основних страв, наприклад до пасти з томатним соусом або овочів. Ви також можете нарізати його тонкими скибочками і подати до вина або пива в якості закуски. Це також популярний інгредієнт багатьох кіпрських страв.

Які грецькі страви можна приготувати з сиром халумі?

Цікавий факт! Чи знаєте ви, що ...

Один цікавий факт про сир халумі полягає в тому, що це один із небагатьох сирів, які можна смажити, не розплавивши. Це пов’язано з тим, що в ньому міститься багато білка казеїну, який володіє водозв’язуючими властивостями і дозволяє сиру смажитися на сковороді, не розчиняючись. Це робить його дуже популярним інгредієнтом багатьох кіпрських і грецьких страв.

Склад: коров'яче, овече та козяче молоко пастеризоване, сіль, мікробіологічний сичуг, м'ята.

Харчова цінність продукту в 100 г продукту Енергія 1250 кДж/300 ккал Жир 24г У тому числі насичених жирних кислот 16г вуглеводи 1,4 г Включаючи цукор 1,4 г білок 20г натрію 1024 мг сіль 2,5 г Зберігати при 2-6°C