Сир мікробний сичужний 5х1г Browin
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 309
Оплачивая «Сир мікробний сичужний 5х1г Browin» данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Сир сичужний мікробіологічний 5х1г Browin 411200
- Висока якість - мікробіологічний сичуг з активністю 2250 IMCU/мл є ферментним препаратом, отриманим шляхом ферментації специфічних штамів Rhizomucor miehei. Тому цей продукт є запорукою успішного сироваріння!
- Для різних видів молока - сичужний фермент підходить для виробництва сиру з коров'ячого, козячого та соєвого молока - з його використовуйте свій домашній сир Продукти вам ніколи не набриднуть!
- Простий у використанні - сичужний фермент дозволяє швидко і легко виготовити сир вдома. Просто розчиніть його в 50 мл води і додайте в молоко в потрібний момент, щоб воно миттєво утворило згусток.
- Також для вегетаріанців - сичужний фермент 100% vegetarian , у поєднанні з соєвим молоком, тому також може використовуватися людьми, які дотримуються вегетаріанської дієти або уникають лактози.
- До 100 л молока - набір, який ми пропонуємо містить 5 пакетиків сичужного ферменту по 1 г. Одного пакетика вистачає приблизно на 20 л молока, тому ви можете робити сир із до 100 л молока!
Домашній сир, виготовлений на власній кухні - це запорука корисного складу, ніжного смаку та аромату, завдяки якому Ви більше ніколи не потягнетеся за магазинним! Мікробний сичужний порошок - це ферментативний продукт, отриманий в результаті контрольованої ферментації специфічних штамів Rhizomucor miehei, який дозволяє легко і швидко виготовляти сири з коров'ячого, козячого та соєвого молока. Ренет на 100% вегетаріанський, тому його також можна використовувати в дієті, уникаючи споживання продуктів тваринного походження. 1 г сичужного ферменту вистачає на 20 літрів молока, а в набір входить цілих 5 пакетиків, що дозволить приготувати сир до 100 літрів молока.
1 г сичужного ферменту достатньо для 20 л молока. Підходить для приготування страв з коров'ячого, козячого молока та соєвого молока.
Спосіб застосування:
1. Розрахуйте та відміряйте дозу сичужного ферменту пропорційно кількості молока, яке ви використовуєте.
2. Розчиніть його в 50 мл води.
3. У відповідний момент виробництва сиру, залежно від його виду, додайте в молоко розчинений сичужний фермент.
4. Усе обережно перемішайте та залиште під кришкою до утворення згустку.
Активність 2250 IMCU/мл