СИР РОКФОР БЛАКИТНИЙ ФРАНЦУЗЬКИЙ шматок 200г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Просматривая «СИР РОКФОР БЛАКИТНИЙ ФРАНЦУЗЬКИЙ шматок 200г» данное изделие из «Pleśniowe» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
СИНИЙ ФРАНЦУЗЬКИЙ СИР РОКФОР шматок 200 г
гострий овечий сир, блакитний, тягучий, виготовлений у французькому містечку Рокфор-сюр-Сульзон.
Це один із найдавніших і найвідоміших видів сиру. Його високо цінували ще стародавні римляни [потрібна виноска] і згадував Пліній Старший у «Historia naturalis». Брійят-Саваріна описав його як короля сирів у «Фізіології смаку».
За легендою, саме випадковість привела до відкриття технології виробництва рокфору. Частину недоїденого сиру пастух сховав у вологій і прохолодній печері. Згадавши про це через кілька тижнів, він був приємно вражений надзвичайним смаком зрілого сиру.