Сир сичужний 1г на 100л молока
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 510
Оплачивая «Сыр сычужный 1 г на 100 л молока» данный товар из каталога «Желтый» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Сичужний фермент для сироваріння, вага брутто 10г
Сичужний фермент для сироваріння, вага брутто 10г
Сичужний фермент для виробництва сиру 5х1г
Мікробіологічний сичужний фермент — це ферментний препарат, отриманий в результаті контрольованої ферментації специфічних штамів Rhizomucor miehei.
1 г сичужного ферменту достатньо для 100 літрів молока.
Як використовувати:
1. Розрахуйте та відміряйте дозу сичужного ферменту пропорційно кількості молока, яке ви використовуєте.
2. Розчиніть його в 50 мл води.
3. У відповідний момент виробництва сиру, залежно від його типу, додайте в молоко розчинений сичужний фермент.
4. Все акуратно перемішайте і залиште під кришкою до утворення згустку.