Сир. Дозрівання (...) - Кароліна Пієтра, Каміл Верніч (e -book)
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 10
Просматривая «Сыр. Созревание (...) - Каролина Питира, Камил Верницки (E -Book)» данный товар из каталога «Карты, путеводители, туристические книги» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Як створив перший сир? Що з дозріванням? Як правильно подавати та скуштувати сир? Чи можете ви поєднати солодке вино з Roquefort? І чи повинна ця цвіль на смак? Ми все частіше тягнемося до сиру, але не всі, як відомо, сир Савоар-Вівр: Як поєднувати один з одним для спеціальних видів і поєднувати їх з винами, що дати як доповнення. Це не без причини, що сир на дошці розташований відповідно до руху наконечників годинника - починаючи від світла, закінчуючи ці важкі та більше. Вирушайте в подорож глибоко у світ подачі та дегустації сиру. Ця книга є грунтовкою європейського сиру та путівником по їх історії, збагаченій цікавими анекдотами, а також порадами щодо того, як найкраще поєднувати сир та вино. У ньому ви знайдете практичні знання щодо адміністрації, різання та зберігання сиру та 40 страв рецептів з ними в головній ролі кухні, натхненної кухні з усього світу. Цей посібник з дозрівання стане чудовим супутником під час вечорів з друзями навколо сирної дошки, а також чудовою збіркою, корисною для любителів смаку. Час у сирі!