Сирий церемоніальний какао від Венесуели, 100 г Тринітаріо та Кріолло
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 82
Оплачивая «Сырое церемониальное какао из Венесуэлы, 100 г Тринитарио и Криолло» данное изделие из «Какао» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
100-граматична тарілка сирого церемоніального какао від Венесуели: Carenero Superior, Barlovento, Venezuela.
інгредієнти : 100% сирих какао (гібрид Trinitario та Criollo) ґрунту.
місце вирощування какао : Барловенто, штат Міранда, Венесуела.
Смак -профіль : ніжне тіло, відчутні цитрусові нотки, зі смаком ягід, карамель, ваніль та мед.
харчова цінність какао в 100 г : енергія: 2243 кДж/536 ккал, жир 47 г, включаючи насичені кислоти 28 г, вуглеводи 33 г, включаючи цукри 1 г, клітковину 27 г, протеїн 13 г, сіль 0 г.
Какао найкраще їсти, як шоколад. Рекомендоване щоденне споживання 25-50 г.
Якщо ви хочете приготувати з нього напій , то:
виміряйте 25 г какао ( середній напій ) або 40-50 г ( церемоніальне какао ) і наливайте 250 мл гарячої води або рослинного молока. Готуйте на повільному вогні близько 3 хвилин, періодично помішуючи, поки напій трохи загусне. Додайте спеції, наприклад Кардамон, кориця або чилі і змішайте, поки піна не утвориться.
Ми виробляємо церемоніальний какао на нашій фабриці поблизу Прускова . Ми виробляємо їх із какао -порошку, який, мабуть, єдиний високий какао -порошок у світі, отриманий за допомогою кризогенного шліфування зерен при -80 ° С . Тільки таке шліфування дозволяє чудово шліфувати зерна разом із природним жиром та зберегти початковий смак та аромат какао та його цінні біоактивні поживні речовини .
У виробництві Ми не використовуємо високі -температурні процеси типові для звичайних цукерок. Какао -порошок перед утворенням в нальоті нагрівається лише до 43 ° С (залишатися відповідно до обмежень для сировинних харчових продуктів).
Какао -зерна руйнуються разом із лусочками, і, таким чином, наше церемоніальне какао - це продукт із відносно високим вмістом клітковини .
