ВЕЛИКИЙ КОПЧЕНИЙ ГІРСЬКИЙ СИР СЕРТИФІКАТ ПРЕМІУМ ЯКОСТІ РЕГІОНАЛЬНИЙ ПРОДУКТ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4281
Оплачивая «КРУПНЫЙ КОПЧЕНЫЙ ГОРНЫЙ СЫР СЕРТИФИКАТ КАЧЕСТВА ПРЕМИУМ РЕГИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ» данный товар из каталога «Желтый», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
ВЕЛИКИЙ КОПЧЕНИЙ ГІРСЬКИЙ СИР СЕРТИФІКАТ ПРЕМІУМ ЯКОСТІ РЕГІОНАЛЬНИЙ ПРОДУКТ
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ
Gałka Highlander — традиційний сичужний сир з компактною, гнучкою структурою та характерною сферичною формою. Має м’який, злегка солонуватий смак і виразний молочно-масляний аромат. Залежно від сорту, він може бути свіжим або копченим у натуральній дерев’яній коптильні, що надає йому золотисто-коричневого кольору та більш глибокого димного смаку.
Червона горянка ідеально підходить як закуска, частина сирної дошки або доповнення до традиційних регіональних страв. Це ідеальний вибір як для повсякденного використання, так і як символічний делікатес із Підгаля.
- Спосіб зберігання: 2-10 °C
- Термін придатності: 1-2 місяці (залежно від партії)
- Місце походження: Польща - Закопане
СКЛАД ТА ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ
Інгредієнти:
молоко коров'яче сире нестандартизоване, сіль, сичужний фермент
Алергени:
молоко коров'яче сире нестандартизоване
Харчова цінність в 100 г продукт:
- Енергетична цінність: 1301 кДж / 313 ккал
- Жир: 25,00 г
- включаючи насичені жирні кислоти: 17,4 г
- Вуглеводи: 1,7 г
- включаючи цукри: 0,2 г
- Білок: 20,4 г
- Сіль: 1,03 г
ТРАДИЦІЙНІ РЕМЕСЛА З ЗАКОПАНЕ
Кожен смажений сир виготовляється вручну в самому серці Подгаля - в Закопане, де традиція виготовлення сиру передається з покоління в покоління. Саме там, біля підніжжя Татр, місцеві пастухи виробляють наші сири невеликими партіями, дбаючи про кожну деталь процесу.
Тут немає місця масовому виробництву - кожен сир формується вручну з натурального коров'ячого молока.
Це справжній продукт із душею Підгаля, який поєднує в собі автентичність, свіжість і майстерність, яких ви не знайдете в промисловому виробництві.
КОПТИТЬСЯ У НАТУРАЛЬНІЙ ДЕРЕВ'ЯНІЙ КОПИТНІ
Наші сири на грилі традиційно коптять у натуральній дерев'яній коптильні, саме так, як це робили на Підгальщині протягом багатьох поколінь. Це повільний процес, завдяки якому дим проникає в структуру сиру, надаючи йому інтенсивний аромат, глибокий смак і красивий золотистий колір.
Ми не використовуємо жодних штучних ароматизаторів чи барвників - весь смак походить лише від природного процесу копчення. Кожен сир трохи відрізняється кольором і запахом, що є ознакою справжнього ручного, а не масового виробництва.
"ТРАДИЦІЙНИЙ ГІРСЬКИЙ ПРОДУКТ"
Наші сири, смажені на грилі, виготовляються в Закопане - в серці Подгалля, де мистецтво сироваріння передається з покоління в покоління. Це регіон, де створюються унікальні продукти з неповторним смаком і характером, виготовлені з місцевого молока за старовинними горянськими рецептами.
Хоча наші сири на грилі є сучасною інтерпретацією класичного оципека, вони виготовляються на основі тих самих принципів майстерності та поваги до традицій, які сформували культуру сироваріння горян для століть.
Підтвердження того, що кожен сир походить із Підгаля, виготовлений вручнуі зберігає дух справжнього, традиційного гірського продукту.
ПОЛЬСЬКИЙ ПРОДУКТ ІЗ ЗАКОПАНЕ
Наші смажені сири виробляються безпосередньо в Закопане, у місці, де традиція гірського сироваріння живе щодня. Саме там, біля підніжжя Татр, місцеві пастухи створюють оригінальні підгальські сири, дотримуючись усіх правил ручної роботи.
Це 100% польський продукт, виготовлений з місцевого молока та копчений у традиційній дерев'яній коптильні. Кожен сир є результатом праці людей, які віддані своїй справі справжньому смаку Закопане, повному свіжості, аромату та автентичності.