Сироп глюкози 300г

➡️ Глюкозний сироп 300г Глюкозний сироп - склад

Глюкозний сироп містить переважно глюкозу (до 90%). Крім того, сироп складається з мальтози і полісахаридів. Глюкозний сироп природним чином міститься у фруктах (наприклад, винограді) і меді.

➡️ Глюкозний сироп і глюкозо-фруктозний сироп

Перш за все, слід відрізняти глюкозний сироп від глюкозо-фруктозного сиропу. фруктозний сироп. Останній має набагато гіршу репутацію, оскільки крім глюкози містить ще й фруктозу (близько 42%), з якою наш організм погано справляється. Печінка не вбирає надлишок цього солодкого речовини і перетворює його в жирову тканину. Це призводить до ожиріння. Крім того, глюкозо-фруктозний сироп сприяє підвищенню артеріального тиску та рівня холестерину.

➡️ Глюкозний сироп - застосування

Взагалі, глюкозний сироп виконує роль підсолоджувача. Однак харчова промисловість (особливо кондитерська) використовує глюкозний сироп для випічки. Сироп дозволяє підтримувати оптимальну вологість і підвищує пластичність кондитерської маси. Завдяки йому можна поліпшити консистенцію або колір готового продукту. Сироп також можна використовувати для приготування все більш популярної дзеркальної глазурі, яка надає дзеркального ефекту монопорціям і мусовим тортам.

➡️ Харчова цінність на 100 г:

Енергетична цінність значення: 1369 кДж / 322 ккал Жири [г] 0 у тому числі насичені жирні кислоти [г] 0 Вуглеводи [г] 81 у тому числі цукри [г] 81 Білок [г] 0 Клітковина [г] 0 Сіль [г] 0

Давайте познайомимося! ❤️

Ми на продовольчому ринку з 2018 року.

Ми виробляємо та продаємо горіхову продукцію, ванільну продукцію, сублімовані фрукти та сипучу продукцію.

Ми також смажимо та розповсюджуємо каву на місці.

Ми обслуговуємо клієнтів B2B та B2C як на польському, так і на іноземних ринках.