Сироп темний ячмінний солод DARK BARLEY MALT 650г/550м
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Оплачивая «Сироп темний ячмінний солод DARK BARLEY MALT 650г/550м» данный товар из каталога «Патока, солод, подсластители сиропов» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Темний ячмінний солодовий сироп DARK BARLEY MALT 650г/550мл
Опис
СОЛОД, ТЕМНИЙ ЯЧМІННИЙ СИРОП 650г/550мл
Ячмінний солодовий сироп — одна з наших улюблених добавок до випічки та багато іншого! Цей продукт надзвичайно популярний як завдяки своїм смаковим якостям, так і властивостям. Нічим не відрізняється від темного ячмінного солоду, який є корисним доповненням до різноманітної випічки, напоїв і навіть обідніх страв!
Темний сироп виготовляється з дуже сильно обсмажених зерен ячменю, які піддаються такій же термічній обробці, що і кавові зерна. Це робить його смак більш насиченим і характерним. Що також відрізняє його від звичайного солоду, так це те, що він не має властивостей підтримки лактації.
Темний ячмінний солодовий сироп – властивості
Додавання темного ячмінного сиропу збагачує аромат солоної та солодкої випічки та надає їй характерного темного кольору. Це також робить скоринку хліба більш хрусткою. Завдяки характерному смаку він також є ідеальним доповненням до тіста для пряників.
Як і світлий сироп, темний сироп також можна додавати до алкогольних напоїв і навіть використовувати для приготування власних, здоровіших версій популярних ароматизованих вод! Трохи солоду, змішаного з водою, дозволить отримати напій, схожий за смаком на колу. Крім того, солод також можна додавати в супи та соуси, оскільки він діє як природний підсилювач смаку, надає стравам апетитний аромат і колір. За властивостями дуже схожий на аміачно-сульфітну карамель (Е150).
Темний ячмінний солод у сиропі, доступний у нашій пропозиції, стане універсальним і дуже ефектним доповненням до вашої кухні! Пам’ятайте, що темний солод використовується в дуже малих кількостях.
Склад: ячмінний солод, вода
Країна походження: ЄС
Вага нетто: 650 г/550 мл
Завод використовує сировину, що містить: глютен, кунжут, різні горіхи.
Термін придатності, країна походження та номер партії товару вказані на упаковці.
Зберігати щільно закритим у сухому та прохолодному місці.
Зовнішній вигляд упаковки може відрізнятися в залежності від партії товару.
Переваги: відмінний, інтенсивний темно-шоколадний колір тіста, зміцнення борошна, введення зброджуваних цукрів і декстринів, забезпечення рівномірного бродіння/підкислення, рівномірний підйом тіста, видалення зайвої кислинки, посилення кольору хліба. , отримуючи хрустку, інтенсивно темну цедру та надаючи специфічний солодовий смак і аромат.
Дозування: від 1% до 5% по відношенню до борошна, можна додавати безпосередньо з іншими інгредієнтами.
Харчова цінність 100 г продукту
Енергетична цінність 1168 [(ккал) 275]
Жир 0,0 г
включаючи насичені жирні кислоти 0,0 г
Вуглеводи 64,3 г
в тому числі цукру 35,0 г
Клітковина 0,5 г
Білок 4,0 г;
Сіль 0 г
Примітка. Поживні цінності, зазначені вище, підлягають нормальним коливанням, типовим для сільськогосподарських продуктів.
Під час розливу солоду в пляшки можуть утворюватися мікробульбашки повітря, а також
можливо, осад у вигляді піни. Цей побічний ефект не є ознакою того, що продукт запліснявів
ВИРОБНИК: НАТУРАЛЬНО ЗДОРОВИЙ