Масло з терміном придатності до січня 2025

СИТІЯ 0,2% Преміум - 2х500 мл

Оливкова олія першого віджиму

Ідеально підходить для людей, які вживають невелику кількість оливкової олії.

(цю олію можна придбати на нашому іншому аукціоні в комплекті з іншими відмінними оливковими оліями)

Доступні версії 1 літр і версії 3 і 5 літрів.

Це унікальна оливкова олія Extra Virgin з дуже низькою кислотністю, яка ідеально підходить для всіх ваших кулінарних потреб.

Має сильну фруктову ноту та виразний аромат свіжозрізаних оливок.

Процес екстрагування олії відбувається в той самий день, що й збір урожаю оливок, при низьких температурах, щоб зберегти всі корисні властивості плодів і дуже низьку кислотність. Обробка проводиться під наглядом санітарних інспекторів і за допомогою найсучаснішого обладнання.

PDO Sitia 0,2% — це унікальна фруктова оливкова олія першого віджиму з надзвичайно низькою кислотністю, яка ідеально підходить для всіх ваших кулінарних потреб. Використовуйте для приготування їжі або в сирому вигляді, наприклад, у салатах, хлібі.

Оливкова олія першого віджиму (EVOO) — це оливкова олія, кислотність якої не перевищує 0,8%. Кислотність є одним з основних критеріїв якості оливкової олії,ачим нижча кислотність, тим вища якість. Цей продукт має особливо низьку кислотність лише 0,2%

"Холодна екстракція" відноситься до оливкової олії першого віджиму або оливкової олії першого віджиму, отриманої при температурах нижче 27 градусів Цельсія шляхом перколяції (фільтрування, відділення) або центрифугування пасти з оливок. Оливки не пресують як такі, а екстрагують за допомогою центрифуги.

Термін «холодний віджим» стосується оливкової олії, яка пресується за допомогою стандартного механічного преса, застарілого процесу, який фермери часто використовували в минулому .

Для того, щоб відбулася «холодна екстракція», на олійниці необхідно впровадити відповідну технологію, щоб температура всього процесу екстракції не перевищувала 27 градусів за Цельсієм. Компоненти олії, що відповідають за характерний аромат і запах, залишаються незмінними.

SITIA Premium Extra Virgin 0,2%

Як кажуть ГРЕКИ, повторюючи за Гомером, оливкова олія – рідке золото, а оливкові дерева – подарунок богів Олімпу

• мінімальний термін придатності термін придатності Січень 2025
• вироблено на Криті, поблизу Ретімно
• дуже низька кислотність лише 0,2%< /li >
• найкраще вживати без нагрівання
• холодного віджиму

Оливкову олію слід зберігати в прохолодному та затіненому місці. У холодильних умовах олія може помутніти, але не втрачає своєї поживної цінності, при кімнатній температурі повертається до початкової прозорості.

Дуже практичний носик дозволить вам, окрім легкого наливання олії, закрити банку, щоб аромат не витікав.

• Як зберігати оливкову олію
  b>

  Свіжа оливкова олія першого віджиму забезпечує чудовий смак і легендарну користь для здоров’я. Щоб оливкова олія зберігала оптимальну свіжість і смакуникайте тепла, світла та повітря

  Коли оливкова олія піддається впливу тепла, світла та повітря, цінні поживні речовини, що містяться в олії, починають руйнуватися окислюється, і він втрачає свій фруктовий смак. Купуючи оливкову олію першого віджиму, зверніть увагу на ту, яка упакована в непрозоре або затемнене скло або в металеву банку. Не зберігайте оливкову олію в пластикових контейнерах, оскільки вона може вимивати шкідливі речовини з пластику.

  Не зберігайте оливкову олію надто довго

  Оливкова олія повинна споживати протягом двох років після пресування. З часом смак погіршується, а поживні речовини погіршуються.

Греція посідає перше місце у світі за виробництвом оливкової олії першого віджиму.

Оливкова олія першого віджиму першого віджиму (PDO) Сітія - це захищена назва оливкової олії з регіону Сітія на східному Криті.

Сітія в Ласіті є регіоном східний Крит, добре відомий у всьому світі своїми ідеальними кліматичними умовами, які сприяють виробництву оливкової олії першого віджиму найвищої якості.

Експерти рекомендують вживати дві-три столові ложки оливкової олії першого віджиму на день. Оливкова олія першого віджиму EVOO, багата на антиоксиданти та вітаміни, є не тільки важливим продуктом для нашого раціону, але завдяки своєму характерному смаку вона збагачує смак наших страв. Кожна крапля, яку ви скуштуєте, підтвердить, що у вас вдома багатство грецької матінки-природи з точки зору кулінарії.

Наша продукція лабораторно сертифікована, чиста, має найвищу якість і отримала кілька міжнародних нагород за оливкову олію.

Купуйте лише чисту, сертифіковану та лабораторно контрольовану оливкову олію Extra Virgin, EVOO — найкраща їстівна олія. оливкова олія.

БО ЗДОРОВ'Я - НАЙГОЛОВНІШЕ