Skeppshult - Чавунна каструля овальна 2л з чавунною кришкою

Продукція Skeppshult виготовляється лише з натуральних, екологічно чистих інгредієнтів, що є альтернативою масовому алюмінієвому посуду. Чавун витримує дуже високі температури

Каструля овальна з чавунною кришкою типу "Гусянка".

Розміри: 23,7 х 18 см

- жарильна поверхня 20 х 14 см

- кришка 23,5 х 18 см

Ємність: 2 л

Висота: прибл. 9 см

Вага: прибл. 3,5 кг

Можна мити в посудомийній машині

Можна використовувати в духовці.

Не рекомендується кип'ятити воду в чавунному посуді (наприклад, для макаронних виробів). Це може призвести до вимивання просоченої олії зі стінок посудини та потрапляння в киплячу воду.

Продукція Skeppshult під час виробництва просочується ріпаковою олією та в такому вигляді доставляється одержувачу. Це означає, що вони готові до використання. Їх потрібно лише промити теплою проточною водою, щоб видалити будь-який пил та інші забруднення, які можуть з’явитися, наприклад, під час транспортування чи зберігання.

Крім того, продукція Skeppshult виготовляється лише з натуральних інгредієнтів, що забезпечує дві основні переваги:

-по-перше, поверхня посудини лише просочена, а не покрита чи емальована. Таким чином, страва природним чином збагачена залізом, якого постійно не вистачає в нашому щоденному раціоні. При використанні чавунного посуду частина цього елемента проникає в посуд, збагачуючи її склад;

-по-друге, просочене масло запобігає прилипанню їжі. Однак використання горщика вимагає вправності та чутливості: поверхня з часом стає все більш стійкою до прилипання. Чим частіше воно використовується при високих температурах, тим більше просочене масло захищає його поверхню. Однак не забувайте регулярно просочувати посудину.

Коли ми вперше зустрічаємо продукт Skeppshult, ми відразу помічаємо його вагу. Це, звичайно, обмежує ручні можливості, але також має свої переваги. Кожна чашка Skeppshult має товщину поверхні 5 мм. Це забезпечує паралельний розподіл тепла під час нагрівання та запобігає охолодженню сковорідки під час додавання їжі. Іншим аспектом є стійкість чавунних виробів до високих температур: дно сковороди увігнуте, що запобігає деформації, характерній для сковорідок з тонким дном, напр. Тефлонові сковорідки. Весь посуд Skeppshult підходить для всіх типів плит, включаючи індукційні.

Ми віримо в нашу продукцію, ми впевнені в її високій якості, тому надаємо 25-річну гарантію на чавун.

ДОГЛЯД

Для щоденного догляду вам знадобиться лише щітка та тепла вода без миючих засобів. Сковороду найкраще чистити, поки вона ще тепла. Після миття ретельно висушіть посудину - добре поставити її на гарячий пальник.

Якщо сковорода не повністю висохла, на ній можуть з’явитися сліди іржі. Якщо ви помітили на поверхні посудини коричневий колір або будь-який інший колір, що відрізняється від стандартного кольору чавуну, це може означати, що посудину вимили недостатньо ретельно. У такому випадку насипте крупну сіль так, щоб вона покрила всю поверхню дна посудини, і влийте невелику кількість води. Потім нагрійте каструлю при високій температурі приблизно 1-2 хвилини, поки вся вода не випарується. Видаліть сіль, що залишилася після випаровування води, потім витріть насухо паперовим рушником. Тепер продукт матиме сірий колір, і цей колір говорить про те, що посудину потрібно просочити маслом.

Для цього налийте невелику кількість олії

SKEPPSHULT

Зараз предмети побуту зношуються менш ніж за два-три роки. Причини цього явища різні, але переважає думка, що винні вироби з неякісних матеріалів і масове виробництво на Далекому Сході. Бренд Skeppshult базується на іншому припущенні: сковорідки, каструлі та аксесуари виготовляються вручну з 1906 року у Швеції за традиційними методами.

ЕТАПИ ВИРОБНИЦТВА

Все починається зі змішування сирого чавуну з іншими металами, кількість яких суворо визначена та контролюється. Усе це нагрівається до температури 1500 градусів у спеціальних індукційних печах – цей процес дозволяє створити основу для виробів. При виробництві чавуну використовується тільки енергія вітру і води.

Ми використовуємо спеціально підготовлені піщані форми для створення певних форм із розплавленого чавуну. Металеві, що використовуються для лиття, напр. алюміній або інші матеріали не витримають екстремальних температур розплавленого чавуну. Композиція форм є результатом 100-річного досвіду. Спеціально навчений і підготовлений працівник вручну заливає гарячий чавун у дві половини форм, які при стисканні створюють порожнину для розплавленого металу. Коли чавун охолоне, половинки форми роз'єднуються і вже видно перші результати нашої роботи. Форму для піску можна використовувати лише один раз, тому немає двох однакових сковорідок. Кожен унікальний. Сам пісок відновлюється в процесі переробки та використовується для виготовлення іншої форми.

Наступним кроком є ручне шліфування та абразивоструйна обробка дна каструлі для отримання належної структури. Все це має бути завершено до того, як сковорідки будуть просочуватися рапсовою олією від Osterlen. Масляна просочення служить в першу чергу для захисту самого чавуну від пошкодження зовнішніми факторами. Ось чому так важливо, щоб користувачі регулярно змащували сковорідки маслом. Завершальним етапом виробництва є кріплення ручок і підготовка виробу до відправлення.

КОНТРОЛЬ НА КОЖНОМУ ЕТАПІ

Фабрика проводить перевірки та контролює кожен етап виробництва на постійній основі. Це необхідно для підтримки високої якості на постійному рівні. Продукти, які під час перевірки виявляють невідповідність вимогам, переробляються та переплавляються назад у чавун і, таким чином, повторно використовуються як сировина для виробництва наступних продуктів.

Продукція Skeppshult виготовляється лише з натуральних, екологічно чистих інгредієнтів, що є альтернативою алюмінієвим каструлям масового виробництва. Чавун витримує дуже високі температури. Дно каструлі злегка увігнуте, що в свою чергу запобігає деформації при обробці високою температурою.

7317935000009

7317935000009

Унікальний символ продукту

----------------------------         на фотографіях показано приклад розташування                   ----------------------------