Сковорода 32 см, нержавіюча сталь, капсульне дно

Опис товару

Професійна індукційна сковорода з нержавіючої сталі, діаметр 32 см і об'єм 4 л.

Сковорода YATO Professional Kitchen Equipment призначена для професійного використання на підприємствах громадського харчування. Ідеально підходить для смаження всіх видів їжі.

Він виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі 21/0, розробленої спеціально для використання в гастрономічній промисловості. Найважливішою перевагою каструль із цього типу сталі є теплопровідність на 30% вище порівняно зі стандартними каструлями зі сталі 304. Вони також характеризуються підвищеною стійкістю до механічних впливів. пошкоджень і впливу органічних кислот і миючих засобів. Ось чому їх можна мити в посудомийній машині та стійкі до інтенсивного чищення поверхні.

Важливо, що каструлі виготовлені з 21/ сталь 0 не містить марганцю та нікелю, шкідливих для здоров'я людини.

Спеціальна конструкція дна капсули рівномірно розподіляє тепло по всій поверхні дна, що підвищує ступінь використання тепла та ефективність приготування. Це безпосередньо впливає на їх якість і комфорт роботи кухаря. Це рішення також знижує ризик пригорання їжі.

Спеціальна феромагнітна вставка на дні дозволяє використовувати сковороду YATO на будь-яких типах плит, таких як:

- електричний

- індукційний

- газовий

- керамічний

Бічні стінки каструлі виготовлені з товстої сталі, зберігаючи температуру довше, ніж стандартний посуд зі сталі 304.

Сковороди YATO мають виключно масивні та не нагріваються міцно встановлені ручки. Це гарантує безпеку та довговічність використання.

Призначення / використання

призначено для професійного використання в сфері громадського харчування. Ідеально підходить для смаження всіх видів страв.

Параметри

• Об'єм [л]: 4
• Діаметр [мм] : 320
• Висота [мм]: 50
• Товщина стінки [мм] 1 < /li>
• Товщина дна [мм]: приблизно 7
• Матеріал: 21/0 нержавіюча сталь