Сковорода чавунна з дерев'яною ручкою WOK 240x76
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 29
Просматривая «Сковорода чавунна з дерев'яною ручкою WOK 240x76» данное изделие из «Воки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Коли вам набридли традиційні страви і хочеться чогось нового як у смаку, так і в процесі приготування, вам обов'язково потрібна сковорода WOK. Його унікальна напівсферична форма підходить для ідеального смаження м'яса, картоплі, овочів, а також для приготування різноманітних східних страв, в таких посудинах можна навіть готувати супи, експериментам немає меж!
A Особливістю сковороди WOK є швидкий рівномірний нагрів по всій поверхні, завдяки чому продукти швидко смажаться і при цьому залишаються соковитими всередині.
Чавунна сковорода WOK ТМ «BRIZOLL» має ідеальна товщина дна та стінок, відповідає стандартам якості, не має тефлонового та іншого покриття та має природні антипригарні властивості, які збільшуються з часом використання.
Якщо за дбайливим доглядом чавунний посуд прослужить вас дуже довго!
• сковорода виготовлена з безпечних та екологічно чистих матеріалів
• має натуральне антипригарне покриття - не містить хімічних речовин
• відмінне тепло провідність
• збагачує їжу залізом
• чавунний посуд, який належним чином доглядає, може служити роками - він практично не піддається руйнуванню!
• підходить для всіх типів плит
• можна тушкувати, смажити, запікати та готувати на чавунній сковороді
Характеристики продукту:
діаметр: 240 мм
висота: 76,5 мм
вага: 2,2 кг
місткість: 2,2 л
товщина стінки: 3 мм
товщина дна: 4,5 мм
діаметр нагрівального поля: 108 мм
дерев'яна ручка, знімна
колір ручки: натуральна вільха
Чавунний посуд необхідно правильно підготувати перед першим використанням.
Якщо ви вирішили купити чавунний посуд, знайте, що зробили чудовий вибір. Щоб сповна насолоджуватися їх використанням протягом усього життя, ви повинні спочатку подбати про них і правильно їх підготувати.
Кожна нова чавунна посудина покрита тонким шаром технічного масла, яке зберігає і захищає його поверхня від виробництва до готовності до використання. Потрібно позбутися від консервації, обпалити/запекти блюдо і створити природне антипригарне покриття в процесі полімеризації (при нагріванні на поверхні жир з’єднується з металом і створює тверду антипригарну оболонку, яка захищає метал ).
Підготовка чавунного посуду
- Ретельно очистіть каструлю під теплою водою, використовуючи м’який миючий засіб, губку або мочалку. Обсушіть паперовим рушником.
- Поставте сковороду на плиту, розігрійте її, посоліть (приблизно 300-500г) і запікайте 10-15 хвилин, періодично помішуючи. Поступово колір сковороди почне змінюватися на світліший, сіріший. Зачекайте, поки колір стане рівномірним по всій поверхні, потім вимкніть і дайте охолонути.
- Після охолодження знову вимийте сковороду та висушіть її.
- Покладіть сковороду в духовку і нагріти протягом 5-10 хвилин при температурі 100-120 °C для повного висихання. Через 10 хвилин зніміть каструлю і збільште температуру до 180 °C.
- На всю поверхню каструлі нанесіть невеликий шар рафінованої рослинної олії, найкраще рапсової або соняшникової.
- Поставте деко в духовку на середню полицю догори дном, починайте випікати. Випікайте форму в духовці 60 хвилин і залиште до повного охолодження
Якщо на чавунній сковороді з’явилася іржа, промийте її теплою водою, потім висушіть і нанесіть тонкий шар масла. Утворення іржі на чавунному посуді є не дефектом, а результатом неправильного використання або зберігання.