Набір з двох циганських сковород 20 + 26 см - Spinwar

Сковороди, призначені для електричних, газових плит і кахельних печей

• Виробник не підтверджує роботу на індукційній плиті (сковорода виготовлена зі сталі і притягує магніт)
• Ідеально підходить для смаження м'яса, риби та інших страв
• Надає стравам чудовий традиційний смак
• Можна використовувати металевий посуд
• Нам не потрібно турбуватися про подряпини та відколи (як на сковорідках з антипригарним покриттям)
• В комплекті 2 сковорідки різного розміру
• Виготовлені з вуглецевої сталі найвищої якості
• Продукція польського виробника Spinwar, який на ринку вже більше 50 років

Перед першим використанням спаліть сковороду

• Позбавтеся від заводської олії (двічі залийте гарячою водою на 30 хвилин), потріть губкою (без миючих засобів), промийте та висушіть рушником
• Посипте сковороду крупною сіллю та обсмажте, поки дно не підрум’яниться, висипте сіль і витріть насухо
• Налийте велику кількість олії на сковороду, розігрійте приблизно до 150-180 градусів C, додайте очищену, нарізану картоплю, коли вона стане коричневою, вийміть шумівкою, повторіть процес 4-5 разів - картопля не призначена для їжі (із підвищенням температури олія почне диміти і сковорода стане коричневою, навіть може почорніти)
• Обережно злийте гарячу олію, витріть сковороду Обсушити рушником і залишити на ніч

Після кожного використання сковорідку потрібно мити, витирати насухо паперовим рушником і змащувати шаром олії

Розміри:

• Малий - діаметр прибл. 20 см
• Середній - діаметр прибл. 26 см

Переваги:

• Міцний, стійкий до вм’ятин і подряпин.
• Можна використовувати з гострим кухонним посудом.
• З часом використання набуває кращих антипригарних властивостей.
• Немає покриття – воно не вкрите шкідливими матеріалами та немає ризику подряпати покриття.
• Повільно віддає накопичене тепло.

Недоліки:

• Нагрівається повільно
• Потрібна хороша розминка
• Необхідність використовувати більше жиру для смаження
• Потребує випалу та належного обслуговування
• Спочатку їжа може підгоріти