Виробник високоякісних фритюрниць для пончиків та іншого, визнаний у Польщі та за кордоном, пропонує продукцію в 5 варіантах:

• IZI-1 - велика фритюрниця без розстойки
• IZI-1G-W - велика фритюрниця з розстойкою (для самоскидів)
• IZI-1G-D - велика фритюрниця з розстойкою (для дощок)
• IZI-2 - мала фритюрниця без расстойки
• IZI-2G - мала фритюрниця з розстойкою

Ця пропозиція стосується фритюрниці з розстойкою - модель IZI-2G

Технічні параметри моделі IZI-2G:

• Разове завантаження: 30-40 пончиків
• Обсяг смаження: 25 л li>
• Потужність: 10 кВт
• Напруга живлення: 3 x 400 В, 50 Гц
• Діапазон регулювання температури: плавний 50°C - 210°C
• Датчик безпеки налаштовано на 235°C
• Зовнішні розміри із закритою кришкою/зливним отвором: довжина 770 мм x ширина 530 мм x висота 930 мм
• Зовнішні розміри з відкритою кришкою / дренаж: довжина 1355 мм x ширина 530 мм x висота 1000 мм
• Робоча поверхня сита: 555 мм x 470 мм
• Знімна нагрівальна вставка розташована приблизно на 20 мм над нижньою ємністю для захистити від утворення діоксинів
• Вага: 54,50 кг

Опис

• Фритюрниця призначена для смаження у фритюрі пончиків, фаворкі, риби, чурро
• Ідеально підходить для кондитерських і пекарень, ресторанів, невеликих закладів громадського харчування, точок обслуговування
• Виготовлено з нержавіючої сталі, що забезпечує легкість чищення та гігієнічність використання
• Вбудований запобіжний термостат захищає пристрій від перегріву та спалювання олії для смаження

Обладнання

• Ізоляційний резервуар для олії/олії для смаження
• Знімна нагрівальна вставка з панеллю керування
• Два сита (555 мм х 470 мм)
• 5 розстойних пристроїв і подавачів (перекидачів)
• Закритий розстойний пристрій із 5 направляючими для перекидачів
• Кришка, яка повністю регулюється також роль дренажа жиру
• Вентиль для зливу жиру, розташований на дні бака (збоку)
• Регулятор температури з діапазоном 50°C - 210°C
• [опціонально] можна встановити другу кришку, яку можна закривати під час смаження - завдяки цьому масло нагрівається швидко, без зайвих втрат тепла. Пончики смажаться рівномірно і швидко, більші, мають апетитний вигляд і довше зберігають вологу, тому вони смачніші.

Фритюрниця розрахована на безперервну роботу.

Завдяки своїй надійності та доступній ціні наші фритюрниці користуються великою популярністю серед клієнтів – вони працюють у франчайзингових пончикових магазинах у Польщі та за кордоном.

ПРИМІТКА: під час оформлення замовлення вкажіть у коментарях, чи має відкриватися кришка/зливний отвір фритюрниці вправо чи вліво.

Якщо у вас виникнуть додаткові запитання, ми до ваших послуг з Пн по Пт. 8:00-16:00 - тел.32/ 289 74 74