Смачні бур’яни

małorzata kalemba-drojdz

Видавець: Pascal

Світло: Hard

Формат: 16.5x23.5см

Кількість сторінок: 352

видання: 1

Рік випуску: 2021

ISBN: 978-83-8103-717-4

ean: 9788381037174

Польські поля та сади приховують багато кулінарних скарбів. Ця книга вчить, як представити рослини з цікавими смаками та цінними інгредієнтами у щоденне меню. Ми створимо незвичайні страви з кропиви та ромашки, зібраних під час регулярної прогулянки. Я настійно рекомендую! Ewa Wachowicz не вистачало путівника, який би перекладався на мову повсякденних кулінарних ідей сучасних кухарів, знаходячи поезію смаку в рослинах з сусіднього лугу. Красиві фотографії та надихаючі рецепти сприяють кулінарним експериментам.

Ми їмо кульбаби цього літа!

Меріла Мусловська, журналістка кухня+ та "Elle" унікальні пропозиції щодо смачних страв з рослин, які ми не завжди любимо спостерігати в наших садах - бур’ян. Їстівні, здорові та приховують багато оригінальних ароматів. Замість того, щоб вперто позбутися бур’янів, не буде просто, приємніші та більш Eco просто їсть їх? Смак у супі Kurdybank, випікайте веганські булогани з лебідкою та смаком спагетті з пончиками кульбаби. А на десерт їжте торт з кропивою і пийте каву з кульбаби! Кропива, Ташник, Бабуся або Гвіазніка не повинні бути ворожими зловмисниками, але вони можуть стати компонентами смачної страви! Смачні бур’яни - це не посібник з виживання, а надихаюча кулінарна книга. Розширене видання, 142 рецепти! Małgorzata Kalemba-Drożdż-АТОР книг їстівні квіти, рецепти троянд, смачні дерева та садові аромати (2021). Це веде дещо іншу кондитерську. Він із захопленням просуває їжу диких рослин та їстівних квітів. Він походить з Крава. Доктор біохімії. Мати двох дітей.