Смачні бур’яни. Розширене видання

• ean: 9788383171449
• Виробник/видавець: Pascal
• Видання: Рік випуску: 2023, Luminaire: Twarda

Польські поля та сади приховують багато кулінарних скарбів. Ця книга вчить, як представити рослини з цікавими смаками та цінними інгредієнтами у щоденне меню. Ми створимо незвичайні страви з кропиви та ромашки, зібраних під час регулярної прогулянки. Я настійно рекомендую! Ewa Wachowicz зробив мене посібником, який перетвориться на мову повсякденних кулінарних ідей сучасних кухарів, знаходячи поезію смаку в рослинах із сусіднього лугу. Красиві фотографії та надихаючі рецепти сприяють кулінарним експериментам. Цього літа ми їмо лосьйони! Maryla Musłowska, журналістка кухня+ та quot; Ellequot; Унікальні пропозиції щодо смачних страв для рослин, які ми не завжди любимо спостерігати в наших бур’янистих садах. Їстівні, здорові та приховують багато оригінальних ароматів. Замість того, щоб вперто позбутися бур’янів, жоден простіший, приємніший і більш екологічний їх просто їсть? Смак у супі Kurdybank, випікайте веганські булогани з лебідкою та смаком спагетті з пончиками. А на десерт їжте торт з гніздо і пийте каву з монахині! Кропива, Танзник, бабуся чи зірка не повинні бути ворожими зловмисниками, але вони можуть стати компонентами смачної страви! Смачні бур’яни - це не посібник з виживання, а надихаюча кулінарна книга. Розширене видання, 142 рецепти! Малгорзата Калембадрожд. Їстівні квіти, рецепти троянд, смачні дерева та садові аромати (2021). Він веде кулінарний блог трохи іншого кондитерського виробництва. Він із захопленням просуває їжу диких рослин та їстівних квітів. Він походить з Крава. Доктор біохімії. Мати двох дітей.

Довідковий номер 4253562