СМАЧНИЙ СМАЖЕНИЙ ТОРТ КАТАІФІ Кадаїф для Дубаю шоколадний ДУБАЙ 200г

СМАЖЕНИЙ КЕЙК КАТАІФІ 200г Kadayif для дубайського шоколаду

Тісто «Кадайф» у вигляді запечених ниток – це унікальний інгредієнт, який надає десертам легку та хрустку структуру. Його ніжні, тонкі волокна після випікання стають золотистими та крихкими, завдяки чому вони ідеально поєднуються з шоколадом, сиропами, медом та горіхами.

Торт Катаіфі (Kadayif) 200г

НАТУРАЛЬНИЙ ПРОДУКТ, ВИСОКА ЯКІСТЬ

Товар упакований в упаковку типу "дойпак" на блискавці, що забезпечує тривалу свіжість, так як упаковку можна відкривати і закривати багато разів, а сама упаковка міцна, що важливо при транспортуванні.

Тісто «Кадайф» у вигляді запечених ниток – це унікальний інгредієнт, який надає десертам легку та хрустку структуру. Його ніжні, тонкі волокна після випічки стають золотистими і крихкими, завдяки чому вони ідеально поєднуються з шоколадом, сиропами, медом і горіхами. Кадаїф є традиційним елементом близькосхідних десертів, але завдяки своїй універсальності він також використовується в сучасній випічці. Він ідеально підходить в якості основи для приготування Дубайського шоколаду - десерту, який поєднує в собі витонченість і багатство східних смаків.

Торт «Кадайф Нитки» - властивості:

Запечені нитки Кадайф відрізняються легкою, пухкою структурою і тонким хрустом. Завдяки спеціальному процесу запікання вони готові до вживання без необхідності додаткової термічної обробки. Вони мають нейтральний смак з ніжною ноткою смаженого тіста, завдяки чому чудово поєднуються з насиченим шоколадом, солодкими сиропами та сухофруктами. Їх ниткоподібна форма дозволяє легко накладати шари та прикрашати десерти, а в поєднанні з вологими інгредієнтами вони стають приємно м’якими та легкими для жування.

Нитковий торт «Kadayif» — застосування:

• Для дубайського шоколаду: ідеальна основа для цього розкішного десерту з винятковою хрусткістю.
• Для традиційного Близького Сходу солодощі: добре підходить для пахлави, кунафу та інших сиропних десертів.
• Для морозива та кремів: надає текстуру та унікальний аромат замороженим і молочним десертам.
• Для шоколаду та праліне: урізноманітнює домашні трюфелі та праліне, додаючи хрусткий акцент.
• Для багатошарових десертів: можна використовувати як хрусткий елемент у сучасних тістечках і тортах.

Рецепт дубайського шоколаду з фісташками та кадаїфом

Розкішний дубайський шоколад — це десерт, який поєднує оксамитовий шоколад, вершкову фісташкову серединку та хрусткі нитки запеченого кадаїфа. випічка. Унікальна консистенція та глибокий східний аромат роблять його справжньою насолодою для любителів вишуканих солодощів.

Інгредієнти:

• 200 г запеченого торта Kadayıf
• 250 г молочного або чорного шоколаду (мін. 55% какао)
• 200 г фісташкової пасти без цукру
• 2 столові ложки кунжутної пасти тахіні (за бажанням)

Розтопіть шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі (через короткі проміжки часу, помішуючи кожні 15-20 секунд). Перемішайте до отримання однорідної маси. Розлийте половину шоколаду в силіконові форми, створивши перший шар.

У мисці змішайте фісташкову пасту та за бажанням пасту тахіні. Додайте подрібнене тісто для кадаїв і ретельно перемішайте до отримання однорідної кремоподібної структури.

Акуратно викладіть фісташкову масу з кадаїфом на шоколадний шар. Коли крем трохи застигне, полийте залишками розтопленого шоколаду, щоб сформувати верхній шар.

Поставте форми в холодильник принаймні на 2 години, щоб шари добре з’єдналися та затверділи. Після с

✅Спосіб зберігання:

Продукт слід зберігати в сухому та прохолодному місці, недоступному для дітей.

✅Спосіб упаковки:

Продукт упакований в упаковку типу "дойпак" на блискавці, що забезпечує тривалу свіжість, оскільки упаковку можна відкривати та закривати багато разів. сам міцний, що важливо під час транспортування.

✅Додаткова інформація:

Завод також упаковує: мигдаль, різні горіхи, кунжут, сою та продукти, що містять глютен. Тому, незважаючи на всі зусилля, представлений продукт може містити сліди глютену.