Смажена хрустка, нещодавно розширена, покращує смак 100 г Rafex

Crunchyast - це продукт, отриманий внаслідок

легкої екструзії та смаження неактивного

сушених дріжджів Saccharomyces cerevisiae

(мал. 1). Наші дріжджі з пісочним піском становлять

натуральні, смачні та приємно хрусткі

доповнення до щоденної дієти цінною композицією-

харчова нікі, включаючи повноцінне,

високотемноробні білки, Vitamins, Ingredients:

p> mineraltion та fiber.

Crunchyast, як джерело натуральної Уми-

, наповнює та збагачує смак багатьох страв,

від тих, хто зазвичай сухий, і до

солодкого до кінця. Це особливо важливо

у випадку веганських та вегетаріанських страв-

, як правило, позбавлених смачних

відтоку післясмаку та/або сирних нот. Crunchyast кулінарна добавка,

, для якої ви прагнете дістатися протягом дня.

для кого?

Crunchaeast - це продукт, призначений для всіх поколінь споживачів. Це реакція на збільшення для-

Необхідність інгредієнтів:

, що виникає внаслідок росту та розвитку дітей (1), а також з порушенням процесу

травлення та використання незаселених дієт понедурам. Підтримка зірки-

у підтримці належної меси худого тіла, що дозволяє їм продовжувати свій активний спосіб життя.

Цей білок у поєднанні з вітамінами та мінеральними компонентами, що містяться в складі продукту-

їжа (2).

Дріжджі з пісочним хліба Crunchyast також рекомендується людям-ожирінням, які через споживання дієти з високим вмістом жиру та/або

висококалорій впливає на більший ризик низького рівня сироватки крові (3) парадоксу недоїдання, що супроводжує ожиріння) (4).

Crunchaeast - вплив на сприйняття смаку страв

Натуральний підсилювач смаку

Crunchaeast - це багате джерело речовин, які надають їм характерний, приємний смак умамі, який визначається

. як смак амінокислот та білків (5). Це, безсумнівно, результат синергізму, що складається зі значного

відповідно до принципу комбінування ароматів (6) -інтененізації смаку L-глутамату, природним, присутнім у вільних дріжджах

нуклеотидів (6,7), 9,10), а також, ніж L-глутаматні кислоти (9,10).

У нашому відділі досліджень та розробок ми підтвердили, що природний смак умамі, який є джерелом, є крихкими дріжджами

Crunchyast:

• покращує та/або завершує смак ряду страв. Глибина смаку хрустів робить їх ідеальним доповненням до супів,

салатів, бутербродів, одягання, пасти та сухих і солодких мастильних матеріалів. Наш продукт надає характерний

Сирний смак молочним стравам, включаючи веганські - овочі - заміни молочних продуктів, наприклад.

тофу. Цікаво, що це також відмінна складова десертних страв, посилюючи гірко-солодкий смак цукерок.

Це також добре поєднується зі смаком арахісового масла (мал. 2).

• Негативно впливаючи на сприйняття смаку, це дозволяє значно обмежити вживання солі в такому

страви