Smakowite drzewa
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Оплачивая «Smakowite drzewa» данный товар из каталога «Веганская кухня» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Смачні дерева
Видавець: Pascal
EAN: 9788381038065
Я роками сушу квіти липи для настою трав, збираю квіти бузку для сиропу та настоянки, люблю використовувати в кулінарії молоді пагони сосни. Проте, прочитавши «Смачні дерева», я відчуваю, що пропустив найкраще!
Мені хочеться зібрати кошик і ножиці та вирушити в ліс на пошуки ласощів! Чекаю кленових носиків і бруньок липи, щоб замаринувати і подати до улюблених страв, шукаю кленового листя для чаю домашньої ферментації і не можу дочекатися весни. Буду кожен день додавати в салати молоде листя липи і берези!
Домініка Войцяк, авторка кулінарних книг (One-Pot Vegetable, Seasonal Vegetable, Grain) Авторка садових скарбів, Їстівних квітів і смачних бур'янів знову дивує нас стравами з дарів дикої природи! Цього разу пропоную унікальні рецепти страв з дерев. Спробуйте мариновані соснові шишки, букову нутеллу чи липове морозиво. Приготуйте соснове різотто, спечіть хліб з жолудів і приготуйте кетчуп з глоду. Здивуйте своїх гостей оригінальними стравами прямо з лісу.
Найкраща кулінарна книга 2018 року за версією Міжнародної Академії Гастрономії (AIG PRIX)! Малгожата Калемба-Дрождж – авторка книг «Скарби саду», «Смачні бур’яни», «Їстівні квіти» та «Рецепти троянд». Веде кулінарний блог Little Inna Cukiernia. Він родом із Кракова, має ступінь доктора біохімії. Мати двох дітей.
Автор: Kalemba-Drożdż Małgorzata
Мова: польська
Видавець: Паскаль
ISBN: 9788381038065
Рік випуску: 2022
Кількість сторінок: 352
Палітурка: Тверда палітурка
Формат: 16,3x23,5 см
Тип видання: Книга
Категорія: Дієти