ЧЕРВОНА СОЧЕВИЦА 1 кг - MIGOgroup

У сочевиці багато корисних інгредієнтів. Це бобова культура з низьким глікемічним індексом. Завдяки цим властивостям його можна віднести до суперфудів. Це важливий інгредієнт вегетаріанської та веганської дієти.Зерна сочевиці мають коричневий, чорний, зелений та червоний колір, характеризуються надзвичайним, характерним смаком. Червона сочевиця – найсмачніша та найпопулярніша в Європі.

З сочевиці можна приготувати смачні паштети, начинки для голубців, крокетів чи пельменів. Чудово підходить як інгредієнт для салатів. Ідеально підходить для супів або крем-супу з сочевиці, це фантастична основа для всіх видів начинок. Сочевиця також використовується для приготування різноароматичних паст для сендвічів (наприклад, змішується з лимоном, оливковою олією та іншими спеціями, створюючи смачну пасту для сендвічів).

Під час приготування сочевиці її не потрібно замочувати. . Сочевиця вариться 15-20 хвилин. Вода повинна покривати насіння. Воно вбереться під час варіння. Сочевицю можна злегка посолити в кінці варіння, а можна не солити зовсім, щоб вона не затверділа. Зберігати сочевицю потрібно в темному прохолодному місці. Вони повинні бути в щільно закритій упаковці.

Варену сочевицю необхідно зберігати в холодильнику. Ви можете зберігати його там до тижня. Сочевицю також можна заморозити, але вона може розсипатися під час розморожування.

Продукт упакований у товсті пакети типу «дой-пак» із застібкою на нитці, термозварені для збереження свіжості. Рядок дозволяє відкривати та закривати пакет кілька разів. Завдяки високим обсягам продажів і товарообігу продукція MIGOgroup завжди свіжа і має довгий термін придатності.