Сочевиця червона 500г, Masoor dal 500г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 49
Оплачивая «Сочевиця червона 500г, Masoor dal 500г» данный товар из каталога «Горох» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ОПИС
Червона сочевиця — це коричнева сочевиця без лушпиння, вона найменша та найніжніша, тому найкраще підходить як інгредієнт для паштетів, соусів, кремів чи супів, котлет, м’яса. страви та багато смачних страв з кухні. Індійська в поєднанні з наприклад нутом.
Не потребує попереднього замочування, вариться недовго, близько 15 хвилин.
Червона сочевиця — це коричнева сочевиця без шкірки. За смаком дуже нагадує коричневий, єдина різниця між цими продуктами – відсутність грифелю. Сочевиця має багато поживних цінностей і, отже, оздоровчих властивостей. Сочевиця містить багато білка, який може стати альтернативою тваринному білку. Це також дуже багате джерело калію, який важливий для серця, і фолієвої кислоти, яка потрібна під час вагітності.
Властивості:
- Червона сочевиця є багатим джерелом калію. Рекомендується людям, які прагнуть схуднути, завдяки великій кількості клітковини та низькій калорійності.
- клітковина допомагає знизити рівень шкідливого холестерину в крові
- залізо, фолієва кислота та вітамін В12 підтримують лікування анемії
- невелика кількість жиру та високий вміст клітковини сприяють зниженню ваги, наповнюючи шлунок і забезпечуючи відчуття ситості на тривалий час
- низький вміст натрію та велика кількість калію допомагають запобігти гіпертонії або підтримують лікування цього захворювання
На кухні:
Червона сочевиця схильна до переварювання, тому її найкраще використовувати як добавку до супів, рагу, паштетів і гострих закусок, начинку для пельменів, веганських гамбургерів, хлібних намазок або просто як добавку до салату.
Спосіб приготування:
Спосіб приготування дуже швидкий і простий, тому що вам потрібно просто варити приблизно 15 хвилин, поки вся вода не вбереться. Не рекомендується солити сочевицю на початку варіння, оскільки тоді вона стає твердішою. В кінці приготування можна додати сіль. Ви можете варити його довше та отримати більш кремову консистенцію, ідеальну для супів, кремів та соусів.
Упаковка: 500 г