Червона сочевиця 1 кг

Корисні властивості сочевиці:

1. Забезпечує належне функціонування кровоносної системи

- споживання хоча б однієї порції сочевиці на день значно знижує рівень холестерину ЛПНЩ, а отже знижує не лише артеріальний тиск, але й ризик розвитку атеросклерозу та подальших серцево-судинних захворювань, таких як інсульт чи інфаркт.

2. Для веганів і вегетаріанців

- білок сочевиці, відразу після соєвого білка, є найбільш легко засвоюваним білком рослинного походження організмом (85%)

3. При анемії

- сочевиця містить велику кількість заліза (3,33 мг/100 г) і фолієвої кислоти (181 мкг/100 г), які сприяють утворенню еритроцитів і підвищують рівень гемоглобіну.

4. Корисний для діабетиків

- допомагає збалансувати метаболізм інсуліну, забезпечуючи постійне і повільне надходження енергії в організм. Має низький глікемічний індекс IG = 30. Все тому, що він складається переважно зі складних вуглеводів (з 20,13 г вуглеводів лише 1,80 припадає на прості цукру). Крім того, сочевиця є джерелом клітковини, яка знижує рівень глюкози в крові. Тому його можна вживати діабетикам.

5. Союзник стрункої фігури

- в ньому мало жиру і велика кількість клітковини, яка наповнює шлунок, дає відчуття ситості надовго. ВООЗ припускає, що вживання бобових може зменшити ризик надмірної ваги та ожиріння.

6. Система травлення

- сочевиця позитивно впливає на процеси травлення, регулюючи вироблення шлункового соку. Він також сприяє відновленню кислотно-лужного балансу організму. Сочевицю рекомендується вживати людям, які страждають від підвищеної кислотності або гастроезофагеального рефлюксу.

Я рекомендую червону сочевицю як добавку до супів, страв з рису та гострих закусок. Ви можете використовувати його для приготування пасти або начинки для крокетів і пельменів.

Вага нетто: 1 кг

Суп із червоної сочевиці

Інгредієнти

250 ​​г червоної сочевиці

1 середня цибулина

1 літр бульйону

1 морква

1 столова ложка масла

сіль

сушена м'ята

перець паста

p>

Приготування

На вершковому маслі обсмажити дрібно нарізану цибулю, додати холодний бульйон, попередньо промиту червону сочевицю, моркву, варити близько 40 хв. Під час варіння додайте повну ложку пасти з перцю. Все змішати, додати сіль, ложку м’яти і трохи вершкового масла. Готовий суп можна полити обсмаженим на вершковому маслі червоним перцем.

Продукція свіжа, має тривалий термін придатності, доставка кожні 2 тижні.

Якщо ви хочете запитати про точну дату, надішліть нам повідомлення.