Сочевиця зелена TRS 2кг

У 1959 році пан Сутервалла вирушив у навколосвітню подорож у пошуках етнічних спецій. В результаті його особистої пристрасті та відданості була заснована компанія TRS, яка сьогодні є одним із найбільших у світі виробників етнічних спецій. Продукція TRS вважається однією з найкращих завдяки постійному контролю постачальників, суворим стандартам контролю якості та дуже ретельному очищенню.

Зелена сочевиця є основним продуктом харчування в багатьох частинах світу, особливо на Індійському субконтиненті, де вона популярна серед великої кількості вегетаріанців. Має зелений колір, тонку шкірку і характерну лінзоподібну форму. Зелена сочевиця багата білком, вуглеводами і є прекрасним джерелом кальцію, фосфору, заліза і вітамінів групи В, що робить її ідеальною заміною м'яса у вегетаріанській дієті. Особливо рекомендується дітям, які ростуть, вагітним і жінкам, які годують груддю. Зелену сочевицю можна використовувати для приготування супів, салатів, хліба (наприклад, наан) і овочевих страв. Сочевиця ідеально підходить для приготування гострого каррі, таких страв як дал, качори та багатьох традиційних індійських рецептів. Сочевиця зберігає свою форму і твердість після варіння, що робить її відмінним вибором для салатів. На відміну від інших бобових, зелена сочевиця не потребує попереднього замочування, тому готується легко та швидко.