Харчова сода - 1000г Комора

Харчова сода - це речовина, яка має широкий спектр застосування. Ми використовуємо його в медицині, косметиці та кулінарії. Також вона позитивно впливає на організм людини.

Харчова сода є лужною речовиною. Однак він трохи корозійний. Його використовують на кухні завдяки своїм властивостям бродіння, піноутворення та розпушування. Крім того, сода має кислотонейтралізуючу дію і має здатність поглинати неприємні запахи. Крім того, він пом'якшує воду, вбирає вологу і розчиняє жири. Харчова сода походить із родовищ корисних копалин, прісноводних відкладень і підземних вод. З отриманого викопного мінералу отримують карбонат натрію. Його подрібнюють, промивають і підігрівають. Після такої обробки створюється харчовий продукт, який продається в магазинах, називається харчова сода.

Характеристики продукту

• Колір: білий
• Смак і запах: відповідний, без сторонніх запахів і присмаків
• Застосування: торти, солодка випічка, молоко, альтернатива розпушувачу, жир добавка при смаженні м'яса, засіб, що усуває неприємні запахи
• Зберігання: зберігати в сухому та прохолодному місці при температурі 5 - 20°C, вологості до 70%

Харчова сода - властивості

Харчова сода є хорошим засобом від печії та нетравлення. Напій на його основі дозволяє позбутися від надлишку шлункової кислоти. Відновлює кислотно-лужний баланс в травній системі. Крім того, цей продукт знімає відчуття печіння, яке виникає під час сонячних опіків та інфекцій сечовивідних шляхів. Харчова сода сприяє лікуванню афт і усуває розтріскування шкіри в куточках рота. Однак люди, які страждають на муковісцидоз, мають занадто кислу реакцію в дихальних шляхах. Використовуючи інгаляції з харчовою содою, ми знижуємо ризик інфекцій. Однак про це слід проконсультуватися з лікарем. Крім того, ополіскувач для порожнини рота на основі цього продукту допомагає позбутися неприємного запаху з дихання. Рекомендується людям, які носять зубні протези та ортодонтичні апарати.

Харчова сода - харчова цінність

Харчова сода не має енергетичної цінності. Це неорганічна хімічна сполука, яку отримують із рудного мінералу – трону.

Поширені запитання про харчову соду

✔ Харчова сода – як пити?

Напій на основі харчової соди складається з теплої води, соку половинка лимона і чайна ложка основного продукту харчування, яким є сода. Все перемішайте і почекайте, поки сода розчиниться. Пити цей напій рекомендується натщесерце. Для шлунково-кишкового болю та дискомфорту ви можете використовувати 1/2 чайної ложки харчової соди, розчиненої в 1/2 склянки води кожні дві години. Варто пам'ятати, що не можна перевищувати 7 доз на день. Вживаючи харчову соду з додаванням лимона, ми створюємо лимонний вуглевод, який нормалізує біологічні параметри рН, концентрацію фосфатів, бікарбонатів і антиоксидантів з вітаміну С. Вживаючи суміш на основі харчової соди щодня, ми забезпечуємо кислотно-лужний збалансувати весь організм і додатково покращити травну систему.

✔ Харчова сода - що використовувати?

Харчову соду можна використовувати для шоколадних тістечок, щоб отримати характерний темний колір. Додаючи його в молоко, ми запобігаємо його згортанню. Ми використовуємо цей харчовий продукт як альтернативу розпушувачу. Але використовуючи його під час варіння цвітної капусти, ми усуваємо її неприємний запах і овоч залишиться білосніжним. Харчова сода розм’якшує тверде м’ясо, а додавання її в жир при смаженні котлет зробить покриття більш хрустким. Зберігати свіжу рибу варто в розчині на основі харчової соди, оскільки вона усуває запах смаженої риби. Щіпка цього продукту пом’якшує кислотність страв, якщо переборщити з оцтом або лимонним соком. Крім того, ми позбавляємося від забруднень з овочів і фруктів, промиваючи їх у содовому розчині.

✔ Харчова сода – чи сприяє вона схудненню?

Харчова сода може підтримувати функціонування нервової системи, травної системи, а отже, розподіл споживаної їжі. Усуває відчуття печії і розлад травлення. Крім того, очищення організму від зайвої води і токсинів підтримує роботу всіх органів. Це допоможе вам позбутися зайвої ваги. Харчова сода прискорює спалювання жирової тканини.

✔ Харчова сода – які її побічні ефекти?

Харчова сода не рекомендована людям з гіпертонією та прийом ліків для серця. Це пояснюється високим вмістом натрію. Також не вживайте цей продукт на повний шлунок. Пам'ятайте, що його не можна застосовувати всередину більше двох тижнів.