Солемір - вимірювання концентрації солі


Код: 14040972929
670 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 6

Просматривая «Солемір - вимірювання концентрації солі» данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

СОЛІМЕТР - ВИМІРЮВАННЯ КОНЦЕНТРАЦІЇ СОЛІ

Застосування:

Солемір контролює сирні розсоли, а також готові соління для овочів, риби та маринованого м'яса.

Технічні дані

  • Довжина приблизно 2,2 см
  • Висота приблизно 24,5 см > Вага приблизно 22,0 г
  • Опис продукту:

    Солемір - прилад, без якого не обійтися у виноробстві, переробці та виробництві сиру. Це простий прилад, який дозволяє вимірювати концентрацію солі в розчинах. Сільметр виготовлений з вузької пластикової мірної чашки та скляного поплавця. Результат зчитується безпосередньо з барвистої, зручної для читання шкали як концентрація розчину ([г] солі на 1 [л] води).

    Кількість солі для різних видів солінь

    • Подрібнення для огірків

    добавка солі / 1 л малосольної маринованої води 15 - 20 г 20 - 30 г

    • Сол для риби

    додана сіль / 1 л води вага риби Час варіння 30 - 40 г до 1 кг 8 - 24 год 40 - 50 г до 2 кг 8 - 24 год 50 - 60 г до 3 кг 8 - 24 год

    • Маринування м'яса

    додавання солі / 1 л води Час варіння 60 - 100 г протягом 14 днів 100 - 150 г для 7 - 10 днів

    • Сирний розсіл

    додавання солі / 1 л води тип сиру вагою до 1 кг час засолювання 130 - 150 г: білі з травами 8 год 90 - 120 г ; Корицин тип 4 х130 - 170 г; типу фета 2-5 днів.