Омега-3 кислоти є поліненасиченими кислотами подвійний зв'язок в карбоновому ланцюзі розташований у третього від кінця атома вуглецю. Їх перетворення є частиною багатьох важливих життєвих процесів.Омега-3 кислотидопомагають запобігти захворюванням, зберегти молодість і покращити настрій. Завдяки відповідній дозі омега-3 жирних кислот ви уникнете, наприклад, дегенерації жовтої плями, хвороби Альцгеймера, алергії чи хвороб серця. Омега-3 жирні кислоти особливо необхідні вагітним жінкам і маленьким дітям.

Омега 3 кислоти поділяються на:

- ліноленову кислоту (АЛК) - один із найкращих антиоксидантів, захищає організм проти вільних радикалів. α-ліноленова кислотамає болезаспокійливу та антибактеріальну дію. Це допомагає зменшити ризик розвитку запалення в організмі та захистити від хронічних захворювань, наприклад, артриту.

- ейкозапентаєнова кислота (EPA) - поліненасичена жирна кислота, необхідна для правильного функціонування нервової системи та органу зору, сприяє нормалізації та підтримці нормальної роботи серця функції, сприяє підтримці нормального артеріального тиску, сприяє підтримці належного рівня тригліцеридів у крові.

- докозагексаєнова кислота (DHA) - необхідна для правильного розвитку організму, особливо у внутрішньоутробному та дитячому періоді, сприяє зниженню рівня тригліцеридів у крові, грає відіграє ключову роль у функціонуванні нервової системи, а також підтримує функціонування імунної та серцево-судинної систем. Крім того, він полегшує симптоми ревматичних захворювань, благотворно впливає на гормональний баланс і сприяє виведенню токсинів з організму.

Омега-6 жирні кислотитакож мають позитивно впливають на наш організм - знижують рівень загального холестерину і ЛПНЩ в крові. Крім того, вони є будівельним матеріалом для мембран нервових клітин і благотворно впливають на стан шкіри, підтримуючи її регенерацію.

Омега-9 жирні кислоти сприятливо впливають на стан шкіри. впливає на стан серця, як і інші омега-кислоти, але омега-9 кислоти також покращують роботу всієї травної системи, перешкоджають утворенню жовчних каменів і, серед іншого, зупиняють надмірне вироблення шлункової кислоти, таким чином зменшуючи дискомфорт, пов'язаний при печії та розладі травлення.

До омега 7 кислот належать вакценова кислота, пальмітолеїнова кислота та транспальмітолеїнова кислота. Серед іншого вони покращують чутливість до інсуліну, покращують ліпідний профіль, мають протизапальну дію та прискорюють метаболізм. Крім того, дослідження кислот Омега 7 доводять, що вони можуть сприяти зменшенню як підшкірної, так і вісцеральної жирової тканини.