Солод солод ячмінний натуральний мелений 110-250г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9927
Оплачивая «Солод солод ячмінний натуральний мелений 110-250г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Натуральний ячмінний солод MALT IT 110 (темного обсмаження) використовується у виробництві пшеничних булочок, цільнозернового хліба, кексів і печива, змішаного і житнього хліба. Збагачує смак, аромат і хрусткість хліба.
Дозування:
Оптимально від 1-3% по відношенню до кількості борошна (від 10 г до 30 г на 1 кг борошна)
Вологість: 2-3%
Діастатична сила: 0 одиниць минтаю
Колір: 1100 EBC