Солод ТОРФОВИЙ КОПЧЕНИЙ Вікінг 1кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9290
Заказывая «Солод ТОРФОВИЙ КОПЧЕНИЙ Вікінг 1кг» данное изделие из «Солод» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
СОЛОД КОПЧЕНИЙ З ТОРФОМ Вікінг Малт 1кг
Виробник: Солод Вікінг
СОЛОД КОПЧЕНИЙ З ТОРФОМ 1кг
Солод надходить із солодовні Viking Malt у Стшегомі. Солод, виготовлений з новітнього сорту ярого пивоварного ячменю, дворядний типу null-lox, м’яко копчений оригінальним шотландським торфом. Низькі температури сушіння та копчення не змінюють ферментативну активність та інші важливі пивоварні властивості солоду.
Застосування: копчений торф’яний солод можна використовувати на винокурнях для виробництва віскі. У пивоварінні його можна використовувати як пільзнерський солод з унікальним ароматом, оскільки його запах і смак не надто домінують. Цей тип солоду також можна використовувати як прянощі для випічки.
Характеристики солоду:
Макс. % вологи. 9,0 Екстракт % сухої речовини хв. 81 Колір °EBC макс. 10 білка % сухої речовини макс. 11,5 загальних фенолів ppm 5,0-15,0
Зберігання:Солод (не мелений) слід зберігати в прохолодному (< 20 °C), сухому (< 40 %) і місце без запаху. При таких умовах допустимий термін зберігання солоду становить не менше 12 місяців. Стежте, щоб продукт не контактував з гарячими поверхнями та уникайте вдихання солодового пилу. Подрібнений солод може зберігатися 2-4 місяці.
Вага нетто: 1 кг
Послуга помелу безкоштовна (не стосується упаковок по 25 кг - вартість подрібнення 25-кілограмового мішка становить 12 злотих).
Будь ласка, повідомте нам В ІНФОРМАЦІЇ ПРОДАВЦЮ або по телефону, чи потрібно молоти солод, інакше солод відправляються не подрібненими.